2006.5.12日记，兼谈滇茶的“晒”与“烘”

平和 · 发表于 2007-5-22 18:36

问好老师,学习中,受益着,并快乐着,感谢老师

普洱时空 · 发表于 2007-5-31 14:22

版主虽渊博但人还年轻，见一还是大家哥们兄弟随和一些，哈哈！

明前茶 · 发表于 2007-5-31 22:46

谢谢刘兄解惑

关西刀客 · 发表于 2007-6-7 15:24

学习中．
我不明白国内近年为何流行叫老师，啥毛病？
不肯叫＂老师＂也许并不代表对您的不尊重，我也不叫，别扭！
＂达人＂挺好！哈哈！

weiyuhong · 发表于 2007-6-7 19:41

原帖由 Lyodi 于 2007-1-12 00:10 发表

粗略讲：烘青颜色鲜绿，香气细锐而飘；晒青颜色较墨绿，香气浓郁而沉。但这些需要有一定经验才能分辨。

晕了，我有片”大白芽“，07的新茶，奇香无比，全芽料，现在看来危险了，很有可能是烘青的，要赶快喝了才是

阳羡人 · 发表于 2007-6-19 17:01

听说新的工艺,不用晒,,低温烘...
学习:45: :45: :45:

马背上的茶衣 · 发表于 2007-7-2 23:35

有什么不愉快的事情呢，我相信茶道真理可以征服一些不平的

茶先生 · 发表于 2007-9-8 14:23

多谢刘版,受益非浅.

Lyodi · 发表于 2007-9-10 00:49

原帖由 阳羡人 于 2007-6-19 17:01 发表
听说新的工艺,不用晒,,低温烘...
学习:45: :45: :45:

现在95％以上的茶都是这样做了，对于厂家而言，效率提高不少

木虎 · 发表于 2007-9-10 09:09

我非常赞成刘老师的观点，我亲身去体验过。谢谢。

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