2006.5.12日记，兼谈滇茶的“晒”与“烘”

八像古茶 · 发表于 2008-1-4 12:47

对于晒青和烘青，当地的实际情况多半是这样（出有基地的厂家之外），春茶一般都是晒青，夏茶一半以上是烘青，秋茶要看当时的天气情况了，天气好多为晒青。这还和茶农的产茶的多寡有关，不是绝对。有基地的厂家，因为是大批量的采摘加工，单晒已经解决不了问题，烘是必然的，当然了晒也有一部分....

spluweijie · 发表于 2008-3-26 10:38

看了刘兄的帖子，收获不少

林荫大道 · 发表于 2008-3-27 21:53

努力学习!!!!

山内人 · 发表于 2008-6-1 00:04

又学到了

阳光苗壮 · 发表于 2008-6-1 11:51

记紧了：春茶晒青多一些！

johnny713 · 发表于 2008-6-2 00:51

原帖由 Lyodi 于 2007-9-10 00:49 发表

现在95％以上的茶都是这样做了，对于厂家而言，效率提高不少

刘兄，看来我等普通茶迷是无法享用到真正的晒青普洱茶了！

新丁强 · 发表于 2008-6-11 00:48

引用:johnny713，，看来我等普通茶迷是无法享用到真正的晒青普洱茶了！
看了刘兄的帖子，收获不少

茗味人生 · 发表于 2008-6-11 20:59

学习了

翠竹青青 · 发表于 2008-6-12 15:54

看了此贴对晒青烘青终于有了一点概念。感谢！

锐支棍 · 发表于 2008-8-15 12:16

学习

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