不扯那么遠了，反駁001一個問題，老茶用料不同，口感还是有分別的，沒有歸一。 超過這個存期的呢？我只喝過宋聘（90年存期）、雲南一家老茶號的，忘了名字，存期大概六十年。
我和我的朋友，隔三差五的喝了幾個月，大家認為，這些都不如196x年的老茶，大致上同意，存茶的高峰期是三十年左右，之後就會走下坡。當然，因為不是每個年代都系統性的喝，三十年只是推斷的結果，是比較模糊的答案。 更長遠的，沒話說了，塵歸塵，土歸土，萬物同一。 我有几提2001年刮風古樹純料，朋友所收，距今也有十年了，甘甜依舊。甘最終是不是會流失，不清楚。但變得醇了，以前的青味消失無存。
至於苦是不是可以轉化，我是拒絕苦茶的，所以不會存。但據在論壇賣茶的水哥說，苦即便放多久，不一定可以化掉。如有說錯，責任歸水哥，不要找我算帳。 無味之味，等高人來講！:40:" />
不同意說没有杂味，就是无味之味？邏輯上也有問題。
那麼，不說老茶，所有的新茶，不論古樹台地，都是無味之味了！
[ 本帖最后由 O..O 于 2011-10-21 02:08 编辑 ] 这个有一定的道理:48:原帖由 O..O 于 2011-10-21 01:40 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif更長遠的，沒話說了，塵歸塵，土歸土，萬物同一。
回复 120# kinwon 的帖子
對，一定要喝好的普洱茶，也要適當的運動跟保健。心情也很重要，不能自己一個人喝，要找幾個好友一起品好茶，大家聊聊天，記得找我一起喝，哈哈! 二十多年，三十多年，五十多年，六七十年的老茶我也喝了很幾款，包括早期的同慶號，宋聘，紅印，黃印，廣雲貢，很多老散茶，老沱茶，每款都有不同韵味跟特色，就是普洱茶迷人之處，再久遠的，百年老餅，也有淡蔘香味，再久遠的，沒喝過了，只要是好茶所製作，每款都有特色，不好的茶作成，可能再轉化，也好不到哪去，放置很長時間，可能就會變成幾乎是同樣味道，這絕對有可能，從這些年接觸普洱茶，喝過這麼多，有個深深的感觸，有些茶，泡不到幾泡就有水氣或味道就淡了，或是用人工發酵，假的老生茶，或是存放不好，茶質壞了，放置長點時間，真的能變成好茶嗎?期盼那些作假的人，拿出一點道德良心，真正做生意，是要有永續經營的理念，錢一定要賺，但是合理的賺錢，誠信的作生意，做出口碑。 个人体会不强加与人，欢迎拍砖。但不要断章取义。本人的观点言论不针对任何人与事，是泛指。不要对号入座，已免造成不愉快，我也是近耳顺之年的人，喝普洱如[下关沱茶]算普洱的话。以有三十多年了，它是重庆人的口粮茶，当然百年老茶没喝过，不知啥味，喝过广东朋友的60年老茶。头三泡还有点味，后面就是无味之味。请理解和体会，后面这个‘味’字。并不是说老茶无味。还有一种说法‘好茶无味’这可能更难理解了。[ 本帖最后由 ljp001 于 2011-10-21 08:40 编辑 ] 原帖由 郭正勳 于 2011-10-21 07:27 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif二十多年，三十多年，五十多年，六七十年的老茶我也喝了很幾款，包括早期的同慶號，宋聘，紅印，黃印，廣雲貢，很多老散茶，老沱茶，每款都有不同韵味跟特色，就是普洱茶迷人之處，再久遠的，百年老餅，也有淡蔘香味 ... 可惜俺没有喝过什么老茶，向郭大侠请教一下，不同的老茶在喝的时候，因为什么给人不同的感觉，不懂瞎问。。。:40: