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楼主: 阿明

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 楼主| 发表于 2013-4-25 08:54 | 显示全部楼层
原帖由 lll076 于 2013-4-24 17:10 发表
改革创新永远都是对的


共同研究lll07兄
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 楼主| 发表于 2013-4-25 08:56 | 显示全部楼层
原帖由 gotodalin 于 2013-4-24 21:32 发表

这有点像炒菜的火喉,希要拿捏准确
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 楼主| 发表于 2013-4-25 12:05 | 显示全部楼层
品试合和昌古树熟茶,被誉为2013年普洱茶市的一面旗帜。

传统评审:按120cc盖碗,3.57g投茶模拟品评。

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 楼主| 发表于 2013-4-25 12:09 | 显示全部楼层
沸水入碗腾起的浓浓堆味伴着熟香已把发酵工艺交代的清晰明了。

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 楼主| 发表于 2013-4-25 12:14 | 显示全部楼层
大堆7.5成熟,古树特征清晰,厚度超群。但层次变化有些小失望。回味,生津不够强烈。
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 楼主| 发表于 2013-4-25 12:18 | 显示全部楼层
本来只泡一泡的投茶量硬过硬的泡了三泡才显败像,茶汤中也没有明显的堆味体验。个人认为原料基础很扎实,在拼配上没有突破有些可惜,因此使整泡茶表现得过于平淡了些。
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发表于 2013-4-25 17:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-5-21 10:16 | 显示全部楼层
茶友的仓库中找到的易武,茶肯定是老了。

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 楼主| 发表于 2013-5-21 10:19 | 显示全部楼层
仓储正常,陈化表现到位。水线中略显纤维化,

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 楼主| 发表于 2013-5-21 10:21 | 显示全部楼层
香、甘表现不错,生津略逊。

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