各位兄弟姐妹、大虾、砖家，小弟有事请教!

花痴

总觉得春茶有种软感。。没秋茶来的刚烈。底重。。。
二哥觉得呢？

阿明

是的，经过了一年的滋养秋茶更有质感，无论从柔滑度，甜顺度都有一个较高的水平。但重实感没春茶来的直接。

Sour

原帖由 阿明 于 2010-2-6 12:27 发表
味纯韵长有选二、三春，生长时间长麻。重口味选一春。价格好点先三春，（春末）。要存茶选头春，正春。不一定要上岗上线说谁好谁不好

三春容易出极品啊，同意阿明兄的观点。

sanwww

原帖由 悟香 于 2010-2-6 11:36 发表
总的说头春的内含物质最高，鲜爽度高，香气好。
经过秋冬季较长时间的休养生息，茶树体内营养成分丰富。着个时候气温也较低，有利于茶叶中含氮化合物的合成和积累，其中游离氨基酸、蛋白质等营养成分较高，茶多酚较 ...

果然是砖家，说出的道理一套一套的，佩服！