也学明兄“用眼喝茶”

lyodi · 发表于 2005-5-17 00:14

关于茶梗，北方兄答得基本差不多了，海洋兄补充的也不错，但这不是必备的条件。

茶毫没有人讲。还是我来说：5-10月间及雨水多的时节，通常茶毫也稀疏。春料自不必说了，过去制茶讲究用“谷花尖”撒面，不就是图它白毫闪亮么？（另，谷花茶通常叶色较黄一些，是同春料通常呈墨绿色的明显区别之一）

北方茶客 · 发表于 2005-5-17 00:16

收到,收到,博兄是耳挺口尝,比我学的多.

老博 · 发表于 2005-5-17 00:20

刘兄的解说真是详尽，受益非浅。

垃圾桶 · 发表于 2005-5-17 16:49

博兄这次考试考倒了一大片啊

老博 · 发表于 2005-5-17 19:28

是否可以这样说:

毛茶种类按制节季分为春茶、二水茶、谷花茶、阳春茶四类。清明前后采制的称为"春尖差"，谷雨、五夏节采制的叫"春中茶"，小满节采制的为"春尾茶"。夏季采制的称"二水茶"（亦叫夏茶），立秋节采制的为"谷花茶"，最后一泼叫"阳春茶"。

［此帖子已被老博在 2005-5-17 20:46:30 编辑过］

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