[原创]仓的意义

熟歇者

引用：

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原文由 醉茗轩 发表于 2006-3-19 19:02:59 :

我的理解是：没有仓，就没有陈茶。

不管是什么仓，普洱茶总要陈化后才会好喝。

故意加速，采用人为技术都不可取。

 

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竹院弥香

引用：

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原文由 阿明 发表于 2006-3-20 2:31:11 :
       香港建仓的目的可以看看普洱壶艺16期,对香港几大茶仓的专访,文章中这样写到,“由于普洱茶的生涩让消费者不愿接受,普洱茶商家借用了六堡茶的陈茶经验建立了普洱茶仓,其目的是让普洱茶退去新茶的生涩转为平和，便于上市销售”。

［此帖子已被 阿明 在 2006-3-20 2:32:13 编辑过］

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谢谢明版指正.

看来还要对"香港仓茶"再多一些了解......

普洱桂

真好！谢明马醉诸兄。

天下第七

不敢苟同

老马

引用：

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原文由 酸滋 发表于 2006-3-20 4:00:45 :

引用：

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原文由 老博 发表于 2006-3-19 19:17:43 :

我的体会是,在没喝过纯干仓的陈茶前,对入仓茶的口感香气并没有特别的在意,但喝过纯干仓茶后,两相比较,就会对入仓茶的"仓"味十分介意,仓味重的则非常反感.

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    是否指湿度过大，陈化不理想的味道？

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        关于“仓”味我试过多次，只要是人为进过“湿仓”的茶，不管是轻仓或重仓、陈化理想或不理想多少都会带有“仓”味，而这种味道是永远去不掉的，就象某种记号。

醉茗轩

引用：

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原文由 老马 发表于 2006-3-20 1126 :

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原文由 酸滋 发表于 2006-3-20 4:00:45 :

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原文由 老博 发表于 2006-3-19 19:17:43 :

我的体会是,在没喝过纯干仓的陈茶前,对入仓茶的口感香气并没有特别的在意,但喝过纯干仓茶后,两相比较,就会对入仓茶的"仓"味十分介意,仓味重的则非常反感.

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    是否指湿度过大，陈化不理想的味道？

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        关于“仓”味我试过多次，只要是人为进过“湿仓”的茶，不管是轻仓或重仓、陈化理想或不理想多少都会带有“仓”味，而这种味道是永远去不掉的，就象某种记号。

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对！无法消散。

阿明

       香港茶人在实地专访茶仓打开仓门时闻到的是四溢的普洱茶香,而不是霉烂败坏的气息.个人认为不能用霉味来诠释仓味.发然失败仓茶也充斥着一部份市场.

醉茗轩

引用：

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原文由 阿明 发表于 2006-3-20 11:41:04 :

       香港茶人在实地专访茶仓打开仓门时闻到的是四溢的普洱茶香,而不是霉烂败坏的气息.个人认为不能用霉味来诠释仓味.发然失败仓茶也充斥着一部份市场.

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那就是存坏掉的茶。

q1deng

我个人认为，普洱茶界的仓，应该就是理解为施加过人工行为的仓！而不是简单意义上和仓库！一般意义上的仓库的作用是用于存放商品货物，而此“仓”则是用于改造茶质的一种手段！

q1deng

仓，由名字转化为动词的时候，应该这样评价：在商业上是一种高明的手段，但对于茶来说，则是一种恶劣的行为！仓茶，无疑是恶劣行为下的产物！