存生茶比熟茶的风险大

dlzpj

我想也是的

noanhyuk

如果是自己喝，都是存。楼主认为的风险是什么呀？

小随

引用：

---

原文由 青茶MM 发表于 2006-2-17 12:55:18 :

风险？就说人一出门口都有风险吧冷不防一醉汉开车撞过来.......

大家按自已不同的需求或要存生茶或要存熟茶,不同的人有不同的目的,但希望越多,压力就越大.风险也就同时越紧跟.

但话说回来,一般来说,生茶的后期变化潜力相对来说是比熟茶大的.陈化后的滋味也相对丰富些.

 

---

那确实！我钱放银行还一不小心就被黑客黑了几千走，什么都有风险的

小随

引用：

---

原文由 sy371781 发表于 2006-2-17 10:04:26 :

引用：

---

原文由 风化狼 发表于 2006-2-16 8:00:32 :
因为熟茶变化不大,所以,只要不长霉就是好的,生茶就不一样了.

---

                  生茶还分干仓和湿仓的...............

          市面上我看用熟茶做仓的少吧，之所以做成熟茶就是为了提前饮用

        兄说的长霉是不是湿仓茶，那是生茶的曲霉陈化，加速其陈化速度，但是无论怎么说生茶的品质要胜于熟的

---

广东地区很多熟茶一样的做仓，都说熟茶湿的比干的好呵呵

SKYANKI

一个真正了解普洱的人，通常都有一个转变度。

刚开始，他会选择熟茶，从开始喝到开始存。而当喝到生茶的境界时，他开始存生茶，喝生茶。

熟茶都是已经渥堆过的，那么，它的茶气在渥堆过程中已经发酵掉，包括它的营养价格也大大降低。而生茶不同，它自然发酵可以任凭时间的廷期，至少五十年以内不用怕。可是熟茶呢？虽然放一两年能喝，可是，它有生茶的口感吗？你不觉得熟茶喝多了上火很厉害吗？这就是发酵过程的问题了。而且熟茶只会越放越没味，直到泡出来的汤与茶底相融，因为时间的长而相融。

迎迎

引用：

---

原文由 SKYANKI 发表于 2006-2-19 9:52:59 :

一个真正了解普洱的人，通常都有一个转变度。

刚开始，他会选择熟茶，从开始喝到开始存。而当喝到生茶的境界时，他开始存生茶，喝生茶。

熟茶都是已经渥堆过的，那么，它的茶气在渥堆过程中已经发酵掉，包括它的营养价格也大大降低。而生茶不同，它自然发酵可以任凭时间的廷期，至少五十年以内不用怕。可是熟茶呢？虽然放一两年能喝，可是，它有生茶的口感吗？你不觉得熟茶喝多了上火很厉害吗？这就是发酵过程的问题了。而且熟茶只会越放越没味，直到泡出来的汤与茶底相融，因为时间的长而相融。

---

猪头饼

LZ说的有点偏激了,生茶存了发现不好喝或者根本不能喝,还可以拿来做很多用途嘛...............比如,垫锅底等等,熟茶要是出不了枣香药香的,就没什么用....了,

一日一心

自己喜欢就OK了.

不识茶滋味

引用：

---

原文由 七翼 发表于 2006-2-14 20:43:31 :
现买现喝，就不用担心风险了！

---

老茶太贵了！

不识茶滋味

我喜欢喝生茶，就算有点风险也要存，反正新茶价低，以后就算不好喝也不太可惜。总比花大价钱买别人手里的老茶喝强吧。