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【探讨】2004年布朗山老树茶与2013年布朗山老树茶大比拼

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发表于 2013-11-4 23:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为我一直都是收藏生散茶为主,很少压饼。今天看了茶友的布朗山茶介绍,自己也开了一次收藏茶来喝,发现有几点疑问:
1、今天冲的2004年布朗山老树春茶,好像没有以往那么透亮,有点混浊,有那位朋友有考究这一种茶,讲解一下。

2、2013年的布朗山老树春茶的叶子和条萦比2004年的布朗山老树的大片,有那位朋友有考究这一种茶,也讲解一下。

3、放在云南的干仓8年的布朗山老树春茶,为啥冲出来的茶汤还没有微红色呢?















【茶后感】:
2004年布朗山老树茶品质特色和口感:汤色橙黄,有点混浊,口感浓烈,苦涩味较弱,回甘快,生津好,布朗山茶特有的香气。喝了一杯还想再喝一杯,停杯后,人有点飘,2个小时内,还感觉回甘。


2013年的布朗老树秋茶 QQ图片20131106225917.jpg

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此新散茶,是在论坛上某个大师(实名就不提了,生意人都是这样的,但真心说很失望)手中买回来的。茶的叶片很大,芽也很长,茶梗也很粗和柔软,整个看上去真是很有欺骗性,其实我发这个贴不是为了报复什么人,只是提醒各位普洱茶友,谨慎。


口感:茶色透亮金黄,茶气弱,回甘弱,顺喉,不苦微涩,冲6泡后,茶色变淡。


经朋友一起论证,此茶有可能是台园茶新品种或在茶树周边埋下彭大剂的生长剂。

[ 本帖最后由 舜公馆 于 2013-11-6 23:24 编辑 ]
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发表于 2013-11-5 09:10 | 显示全部楼层
别去求証那么多了,只要入口无异感,生津回甘,就说明此茶制作保存正常。汤色无转化说明你存放在高原干燥地区,转化是要慢很多。汤色不淸不知有无喉燥感?如有喉燥感此茶制作时就出状态了。

[ 本帖最后由 lll076 于 2013-11-5 09:16 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2013-11-6 22:51 | 显示全部楼层

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茶汤倒没有喉燥感,很顺喉。
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发表于 2013-11-7 09:10 | 显示全部楼层
再放放吧,如再冲泡,提高一下水温看有沒有变化。
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发表于 2013-11-7 12:25 | 显示全部楼层
和04年老布朗比肯定无可比性的,且是今秋茶!
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发表于 2013-11-10 20:52 | 显示全部楼层
收藏生散茶,本身就是一个错误
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发表于 2014-4-14 13:24 | 显示全部楼层
请问楼主,你2004年的茶是怎么保存的?据说所知,昆明很多茶店保存散茶用的是锡箔纸,既防潮,也防异味,但就是不透气,跑出了的汤水浑浊,汤色跟新茶一个样。

我2011年的散茶汤色都开始泛红了啊,按理说郑州不比你那干燥?但我用的是纸盒装的,透气,基本不影响陈化。
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发表于 2014-4-14 13:32 | 显示全部楼层
rzlf568 发表于 2013-11-10 20:52
收藏生散茶,本身就是一个错误

回复六楼的同志,不完全赞同你观点。我自己有比较:有些茶区的茶确实饼茶比散茶好喝些,比如布朗山;但是也有不少茶区的茶散茶比饼茶要好喝些,比如滑竹梁子。散茶最大的缺点就是太占地方,如果放茶方便的话,还是值得考虑的,转化还是相对快些,8-10年差不多就熟化了。
我的观点,若想弄哪个茶区的茶,你可以压1公斤饼的同时,弄100-200克左右的散茶。
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