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本帖最后由 岩文 于 2017-3-27 13:00 编辑
品名：2011年勐临熟饼
工艺：熟茶
形状：圆饼
净含量：357克/片
原料等级：三级
原料地域：勐海和临沧拼配
原料季节: 春茶
发酵时间：2009年
压制时间：2011年
古农茶业2011年，首款357克熟饼即将压饼上市，该款茶品精选2009年发酵的勐海原料及2010年发酵的临沧原料，精心拼配而成，其选料为中状成熟级别，尚显毫，略带临沧原料少许堆味，茶品勐海味与临沧味较好的融合而又富于交替变化，滋味醇和，口感香气纯正、干净，无异杂味，熟香浓郁，汤感酽实，甜润，糯滑，茶味足，浓强度高，耐泡度好，叶底油亮有活性。
岩文制作熟茶，较偏向和侧重于高等级茶品及特色茶品，较注重品相及口感的甜润度，该款茶品，则更侧重于整体感官平衡，其汤感沉实，甜润、糯滑，茶味足，滋味浓，茶汤浓强度高，口腔香气富于变化，品饮茶品有较好的温暖体感表现，回味好。此款茶品将是古农茶业继古农特级熟饼和宫廷小金沱及金瓜呈瑞后，精心打造的长期稳定的又一核心熟茶。欢迎朋友们品评。
拼配好，待压饼的散料。
成品
[ 本帖最后由 岩文 于 2014-1-11 10:57 编辑 ] |
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发表于 2011-6-16 14:10
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