【倚邦】2009春倚邦古树纯料石磨青饼【已售完】

岩文 · 发表于 2010-5-11 10:14

本帖最后由岩文于 2017-3-26 10:35 编辑

品名：2009春倚邦古树纯料石磨青饼
批号：200904
工艺：生茶
形状：圆饼
净重：357克/片
原料地域：倚邦曼拱
原料季节：2009年春
采制时间：2009年3月25日至4月25日
原料海拔：约1500米左右

淘宝链接：
产品简介：

茶品包装由云南著名书法家墨宝“倚邦”。

成品357克石磨饼

近距看看

[ 本帖最后由岩文于 2012-2-15 19:27 编辑 ]

岩文 · 发表于 2010-5-11 10:14

茶马重镇，江内古六大茶山——倚邦

　　在西双版纳州勐腊县的东北部，在逶迤起伏、云缠雾绕的群山之中，—座虎背型的山梁上雄踞着一座青石块、青石条筑造的茶马古镇，沧桑岁月、战乱动荡抹掉了她往日的喧哗繁荣，却抹不去她沉积厚重的历史和镌刻的记忆。土司府衙门遗址残留的一个个鼓状石礅.无数人行马蹄打磨光滑、凹陷的古街石板，街道两旁战乱遗留的残垣断墙，散落古镇、茶山的一块块雨浸风蚀的石碑、石雕、墓志，扇形般伸向四面连绵大山、无数马蹄踏陷的一道道石条路，仿佛在超越时空的默默讲述着过去的辉煌。这便是驰名中外的普洱茶的发祥地、明清两朝的普洱茶古六大茶山政治、经济和普洱茶集散中心——倚邦古茶山。
　　清道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至倚邦的崇山峻岭中修筑了一条由石板镶成的运茶马道，宽2米，长达数百公里。倚邦古茶山，位居勐腊县象明乡东部，北接景洪市勐旺乡，南连曼砖茶山、西接革登茶山，居于普洱茶古六大茶山通往普洱府属思茅厅要津、结合部，是滇藏茶马古道源头的中心枢纽。
　　相传在三国时期，蜀国丞相诸葛亮率军出征云南，其中一支队伍因困乏掉队，被孔明先生以触犯军纪为由，把他们留在了“倚邦山”，给每人一袋茶籽，要他们以种茶为生。时间辗转到唐朝，“倚邦山”此时已经是名声大振的著名茶山，“倚邦”的族人们经过日积月累的不断实践，竟然总结出了一种独特的制茶工艺，“倚邦茶马司”也应运而生，所秘制而成的茶，受到了皇帝的青睐，成了唐朝的贡品茶。
　　倚邦(傣语称“磨腊”倚邦，即茶井之意)。历史上七子圆茶著名，倚邦茶，叶芽细长，银色生辉，味酽正，回甜爽口，茶质极好，每年都要进贡到朝廷。倚邦茶山的土壤与易武茶山的相近，这里山高谷深，江河纵横，气候湿润，阳光充足，冬季雾多，有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。倚邦茶山的大叶种茶芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强、是制作普洱茶的上好原材料；而小叶种茶树茶叶，叶面平、叶质软、色泽绿、茸毛长、持嫩性强、透秘高，极其适合制作绿茶与普洱茶。据有关专家测定，倚邦的古茶树茶叶品质既优于内地的小叶种又优于大叶种，云南的大叶种茶在云南境内北纬25度以北地区生长的“水浸出物”为35%～48%，茶多酚为20%～33%，儿茶素为110～150毫克/克；而倚邦的大叶种茶叶水浸出物达到35%～50%、茶多酚达到27%～38%、儿茶素达到160～220毫克/克，几个指标明显都要高。
　　对于倚邦来说，茶是大地的恩赐，也是倚邦繁盛的原因和理由。在倚邦还保存着乾隆、道光和光绪时期的三块青石碑，这些茶碑，记录着倚邦兴旺时期的重大茶事。由于有了茶，倚邦不再是座平凡的山，因此茶在倚邦人的心中，有着特殊的地位。
　　历史上，倚邦兴盛的时候，出现了惠民号、鸿昌号、庆丰和、庆丰益、元昌、恒盛等较有名的茶庄，他们将茶叶运往昆明、下关后，又分销到各地。根据倚邦土司之子曹仲益说，每年春夏两季，云南、四川等地的汉族、藏族商人，不远千里赶着马帮踏古道而来，尤其是每年清明节后的“茶会天”，和大理的三月街相似，倚邦更是商贾云集，不过这样的辉煌已经隐没在历史长河里了，如今只有穿行于倚邦大山里的河流，传来岁月的鸣响。

来看看倚邦古茶园的海拔