释怀普洱 “茶甘”

阿明 · 发表于 2010-5-3 11:22

05、06、业界以所谓“高档”（纯芽头级）用料巧立名目各类纪念饼，开业饼疯卷市场，普洱茶真相迷离不清。而今天手上有此类茶的朋友深知此为何物。普洱茶的精髓到底是什么？越陈越香“越陈只能用时间来体现了。

阿明 · 发表于 2010-5-3 11:30

普茶、甘为上。香为中。我认为的好料需要具有扎扎实实的内质才能在喝茶过程中体现茶甘韵味。什么样的料才具有能体现茶甘的元素呢？我个人经验是青壮料，而非嫩如芽针的春芽、春尖。下面这片茶的选料比较有说服力。

[ 本帖最后由阿明于 2010-5-3 21:00 编辑 ]

阿明 · 发表于 2010-5-3 11:44

深而长的回甘才是普洱茶要表达内容，当然“醇”“活”需要时间的造化。这泡6年存期的老树茶体现了普洱茶的甘又生动的讲述了布朗山地区的点型风格特征，也为陈化找到了可信的答案。

[ 本帖最后由阿明于 2010-5-3 16:48 编辑 ]

kobe81 · 发表于 2010-5-3 16:41

我先来一杯茶

[ 本帖最后由阿明于 2010-5-3 21:02 编辑 ]

阿明 · 发表于 2010-5-3 21:02

原帖由 kobe81 于 2010-5-3 16:41 发表

我先来一杯茶

谢谢兄回复

AE175 · 发表于 2010-5-4 21:47

好茶要分享

AE175 · 发表于 2010-5-4 21:49

去了好几次都没找到人

阿明 · 发表于 2010-5-4 21:51

打我大哥大不就是了.

AE175 · 发表于 2010-5-4 21:56

搞丢了短一个

阿明 · 发表于 2010-5-4 22:00

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