西双版纳12古茶山自然人文掠影

马哥

好,杰作.

雨林雨

原帖由 马哥 于 2008-1-15 11:21 发表
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谢谢楼上各兄的鼓励。
要跑完12山，确实还不是件轻松的事。
虽然有的茶山原来曾经去过多次。但雨林雨尽量提供给大家最新的茶山状况。争取春茶期间完成整个计划。

godtea

好图。
纯朴的人，美丽的风光。
不知道这片土地是否会被经济潮水洗染，置换，上色，最后也透出铜色？？

雨林雨

原帖由 godtea 于 2008-1-15 14:28 发表
好图。
纯朴的人，美丽的风光。
不知道这片土地是否会被经济潮水洗染，置换，上色，最后也透出铜色？？" />

这也是每一个人要面对的问题——在人生的土地上，我们是否会被经济潮水洗染，置换，上色，最后也透出铜色？
最后的结论是：土地也许不会，但大部分人肯定会被生活的潮水掩埋……

godtea

人的富裕是无可厚非的，收入增加是必须的。
   就怕出现了风景区的历史剧：譬如周庄、香格里拉，泸沽湖，原住民都被置换走了，剩下的都是外来的生意人。
   就怕出现了铁观音的历史剧，满天的清香型铁观音，连本地人自己都说真正会做铁观音的师傅太难找到了。

雨林雨

原帖由 godtea 于 2008-1-17 14:21 发表
人的富裕是无可厚非的，收入增加是必须的。
   就怕出现了风景区的历史剧：譬如周庄、香格里拉，泸沽湖，原住民都被置换走了，剩下的都是外来的生意人。
   就怕出现了铁观音的历史剧，满天的清香型铁观音，连本地 ...

这次茶山行，在不少寨子倒是碰到前来上门的外省姑爷，他们在融入当地村规民俗中，可能也会带去一些文化的交流。但这些茶山的无数个村寨，毕竟还不是旅游区，且分散在各处。当地人世代居于此，与茶山相依为命，要搬迁出也不是件容易的事，没有大手笔的资金支撑，似乎很困难。
几年前，普洱茶没热时，当地茶厂大部分做绿茶，其中也有碧螺春什么的。独特的地理、气候，造就了云南大叶种茶在省内各地不同的滋味。小地理环境、小气候很关键啊。除了加工熟茶的工艺、技术复杂，费时外，普洱青饼的加工，更多的是熟能生巧。大叶种鲜叶的杀青也是技术含量不高的玩经验的手工活，甚至借助小机器。
且就版纳的情况来说，刚刚发布实施一个企业标准，对州内所有初制厂、初制所，初制户，各自做了便于操作实施的技术规范，情况可能会好些。

阿九

雨兄辛苦了，谢谢带来的分享。

godtea

lvyu902

好图，好文，好作品
好山，好水，好景，好地方
好人，好茶，好心情

九龙

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