请教大家一个问题

天心月

茶友们你们好啊
现在放暑假了,我要天天早上泡茶喝,夏天我喜欢喝乌龙茶和铁观音茶,还有生普洱茶.
泡茶时,把壶中的茶水倒完后,是把壶盖盖严在壶上呢?还是将壶盖拿开放在一边啊?要是盖在壶上,会把绿色的茶叶捂变色,要是放在一边去呢,壶上没有盖子了,又会释放壶中的茶香味,我该怎么办呢?请大家教教我呀.天心月在这里先谢谢了啊.

[ 本帖最后由 天心月 于 2007-7-3 20:49 编辑 ]

关西刀客

我是开盖的,稍微晾凉点后再盖上其他人呢?

天心月

原帖由 关西刀客 于 2007-7-2 18:36 发表
我是开盖的,稍微晾凉点后再盖上其他人呢?

谢谢你啊 但是不放盖子,茶香味会散发的呀?10?

khidi_gis

半盖半掩

老茶妖

这个要看自己泡的什么茶去掌握了

历史的尘埃

一般都是应该用盖碗的哟。盖碗散热快些。
比如生茶本身颜色不是很好看，用壶泡也不影响，出汤快些。

好此乐吾一生

原帖由 关西刀客 于 2007-7-2 18:36 发表
我是开盖的,稍微晾凉点后再盖上其他人呢?

我也是开盖，因为我泡不同的茶用不同的壶。

天心月

原帖由 khidi_gis 于 2007-7-3 11:28 发表
半盖半掩

谢谢版主,知道了啊.

天心月

原帖由 老茶妖 于 2007-7-3 11:34 发表
这个要看自己泡的什么茶去掌握了

谢谢你.
自己就是掌握不好才向大家请教的呀

天心月

原帖由 历史的尘埃 于 2007-7-3 12:57 发表
一般都是应该用盖碗的哟。盖碗散热快些。
比如生茶本身颜色不是很好看，用壶泡也不影响，出汤快些。

我夏天最爱喝铁观音茶和乌龙茶,我主要是请教泡铁观音和乌龙茶的方法.