汤随时间变黑怎么回事?

lyodi

实际上茶汤变色的情况很普遍，绿茶、乌龙茶等都有，只不过大家平常喝得很快，又不太留心，没发现变色就已经喝掉了。

变色的情况，通常是茶质量不好的表现，另外添加物等也会引起，原因有氧化、温度降低而物质络合等等。若一杯茶放的时间不久，就有明显变色，说明茶质很差。

pure

引用：

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原文由 lyodi 发表于 2005-6-27 16:28:23 :

实际上茶汤变色的情况很普遍，绿茶、乌龙茶等都有，只不过大家平常喝得很快，又不太留心，没发现变色就已经喝掉了。

变色的情况，通常是茶质量不好的表现，另外添加物等也会引起，原因有氧化、温度降低而物质络合等等。若一杯茶放的时间不久，就有明显变色，说明茶质很差。

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严重同意！