中普论坛,中普网,普洱茶论坛,云南普洱茶,普洱茶论坛,中普

中普论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 4829|回复: 13

初到宝地,打搅了,是否有普洱茶膏一说?

[复制链接]

389

107 小时

在线时间

151

回帖

会员

积分
389
QQ
发表于 2005-6-21 01:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
据传,在制作普洱茶的紧压过程中,会有大量的茶汁被挤出,经过熬制可形成普洱茶膏,那位兄台知晓,请赐教,谢谢。
回复

使用道具 举报

5759

141 小时

在线时间

2281

回帖

超级版主

红宝石元勋勋章

积分
5759

Medal No.6

发表于 2005-6-22 10:29 | 显示全部楼层

简单讲,即用粗老原料及茶梗和水于大甑中煎熬,过滤浓汁入中号甑中浓缩,最后在小锅中搅拌收膏,灌注模具成型。

回复

使用道具 举报

6122

1064 小时

在线时间

2111

回帖

金牌会员

积分
6122
QQ
发表于 2005-6-22 20:21 | 显示全部楼层
那不是同用驴皮煮阿胶差不多?
回复

使用道具 举报

309

1 小时

在线时间

130

回帖

会员

积分
309
发表于 2005-6-22 20:26 | 显示全部楼层
没听过长点见识
回复

使用道具 举报

192

38 小时

在线时间

736

回帖

会员

积分
192
发表于 2005-6-21 02:42 | 显示全部楼层
引用
原文由 铁八卦 发表于 2005-6-21 1:38:41 :
据传,在制作普洱茶的紧压过程中,会有大量的茶汁被挤出,经过熬制可形成普洱茶膏,那位兄台知晓,请赐教,谢谢。
您那是做豆腐呢!
回复

使用道具 举报

2416

40 小时

在线时间

1176

回帖

禁止发言

红宝石元勋勋章

积分
2416

Medal No.6

发表于 2005-6-21 14:07 | 显示全部楼层
听老一辈说过,但没有见过。
回复

使用道具 举报

389

107 小时

在线时间

151

回帖

会员

积分
389
QQ
 楼主| 发表于 2005-6-21 16:26 | 显示全部楼层
引用
原文由 老马 发表于 2005-6-21 14:07:20 :
听老一辈说过,但没有见过。
老马兄:你好,已经拜读过你的帖子,真不错,茶膏一事我也是听老同志讲的,机械化生产的可能搞不到了,民间土法制作可能还有,希望能得到音信。
回复

使用道具 举报

903

89 小时

在线时间

269

回帖

中级会员

积分
903
发表于 2005-6-21 16:31 | 显示全部楼层
我所知的普洱茶膏好象不是这么作出来的,是用普洱茶原料(低档毛茶或茶末、茶梗)熬制的。
回复

使用道具 举报

903

89 小时

在线时间

269

回帖

中级会员

积分
903
发表于 2005-6-21 16:31 | 显示全部楼层

清赵学敏著《本草纲目拾遗》云:普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功效尤也。

《本草纲目拾遗》:普洱茶膏治百病,如肚胀受寒,用姜汤发散,出汗即愈;口破喉疾,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者,研敷立愈。

中华人民共和国成立后,为支援进藏部队需要,1950年,云南省茶叶公司接受熬制茶膏三千五百斤任务,其中省公司一千斤,下关茶厂一千斤,顺宁茶厂一千五百斤,结果制成四十二市担运出。根据云南省茶叶进出口公司志记载,目前在昆明还存有少量样茶,它也是现在速溶茶的古老花色,其模样类似现今龟苓膏及鹿茸熬制之中药膏。
回复

使用道具 举报

9807

652 小时

在线时间

3581

回帖

金牌会员

红宝石元勋勋章

积分
9807

Medal No.6

QQ
发表于 2005-6-21 16:32 | 显示全部楼层

八卦兄不愧是天津人.很"江湖"呀.

 

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|中普网 ( 滇ICP备11005155号-1 )

GMT+8, 2024-5-3 17:38

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表