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生茶真的要放10~15年吗?
刚打开坛子,就看到这张贴:
生茶要放至少15-20年
说的不好听,论坛很多"老茶友"都在忽悠新人,生茶最重要的一点从不讲,你买了生茶,要得到一个好的效果,8年10年是不可能的,生茶要放至少15-20年.每年都有变化,年年都喝,这是喝普洱吗,是喝绿茶的喝法.但是谁都不说,看来,这个坛子也是几个茶商在玩了.但愿我这个帖子不要被删了.
用最简单的几句讲述,也请大家补充...
1.有很多生茶有制前发酵的情况,新茶一出已经可口,而且大部分人接受(这种茶何需8年)
2.即使收藏了需后续发酵的生饼(茶性较烈,新味仍重),作为爱茶人的有需要每年至少开泡检查一下转化的方向,茶质经时间的改变情况,仓储的情况.一片茶最好能喝到10年.就能充分享受到普洱茶与时间转互带给你的喜悦......而不是新茶难入口,干脆扔在一旁不管了(存放坏了,怎么办?)
3.老茶友的忽悠与茶商的干预问题.--------两者的作用就是以茶客的利益为上者善之
发现有潜质的生茶而推荐给喝茶的人总会比直接推荐88青之类的老茶好吧!!!
4.各人的体质与口感存在很大的差异.能吃受得住味酽新生茶的人有很多(如喝烈酒者与醇酒者俱有一样）
哎。。看来我们以前存普洱的方法真的是有点不太对了。。谢谢七兄的释惑解疑。。。 |
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楼主: 7262
发表于 2007-1-10 20:13
