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Lyodi 发表于 2010-9-13 23:01

原帖由 lll076 于 2010-9-1 09:04 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
台地茶的口感是苦涩味极重,且很难化开,同时舌尖会出现刺麻的感觉,请庄主指正,


基本是这样的。但台地茶也不至于“苦涩极重”“很那化开”,例如部分优质原料和茶质薄弱的原料。
舌尖的感觉,有些表现为麻,有些表现为明显的凉或甜感,每个人的具体感受不大一样。

此外,补充前面没有说过的一点:
古茶树因砍伐或枯死后,从近地面重新发出的新枝叶,以及以茶籽繁殖的树龄较浅的植株,其品质参照台地茶论。
这两者属于大茶树和台地茶的中间形态,略带有一定古树的特征,品质往往优于改良品种的台地茶,但离大树原料差距还是很大。
第一类原料的树龄应当按新发芽时计算。

lll076 发表于 2010-9-14 08:25

:40: :40: :40: :80

谭生GZ 发表于 2012-11-30 08:57

以后喝茶先找虫,没虫的不喝:5: 运气好还有几颗虫屎拣

沁香飘溢 发表于 2012-11-30 09:52

还有虫屎呀?:18:

成辉 发表于 2013-6-11 22:56

谢谢!受益非浅,继续期待中。
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查看完整版本: 滇茶基础——《品茶识茶篇:新丛与老树》