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石昆牧 发表于 2007-7-30 22:31

＂求敗＂記事

＂求敗＂記事　　2006年底，昌泰北京經銷商鄭國林先生委託友人聯繫，希望我能為他製作一高端品牌茶品，且在昌泰集團訂製。因為以往合作經驗，當時個人並不十分有意願在昌泰訂製茶品，深怕茶品製作、銷售等發生2004－05年無法接受的狀況。所以在當時開了不低的代價做為授權費，而鄭先生仍然一口答應，但當時還沒有簽下合同。
    十月份，與鄭先生前往昌泰集團挑選毛料，雖然拼配了三款茶品，但感覺無法符合高端品牌的品質而暫時作罷，三人決議以０７年春茶製作。在路上，提到品牌名稱，昌泰陳副董與鄭先生希望我提供一品牌(協議上並無提及品牌使用)，我只淡淡的問「是想要傳統一些、典雅一些，還是要霸氣？！」二人異口同聲說「昌泰集團的茶品當然要霸氣！」我聽了後想了幾秒鐘，就提出幾個品牌名稱，但因協商中並未提及授權品牌，所以我強調「僅供參考！」二人共同選擇『求敗』做為此次茶品品牌。然而，我心中所想的＂求敗＂與他們心目中的意義不同，所以在內票上寫下：

　　　清茗　　淡雅
　　　與世無爭
　　　不求勝　何來敗
　　　故名「求敗」

　　2007年4月參加思茅市改制普洱市大典結束後，11日趕往版納參加高峰論壇；開幕結束後，即往昌泰集團選料。適逢昌泰邀請其他人著名茶人製作名人餅，我與其他人所挑選的原料都是相同，大約五六十種以上供二十餘位茶人共同挑選，茶品以編號代表，每個茶人都不知道茶品具體茶區、茶種。在完全不了解茶菁來源，而自行從多種原料中挑選好茶菁，的確是考驗茶人真正的功力（因為廠方說明每個茶人所拼配出來的茶品價格與代價都是相同），不只要挑出好原料、性價比要高、拼配技術要好。這一點，昌泰集團藉此已經完全透析所有茶人的能耐。
    個人從五六十種茶菁中挑選五種茶菁拼配。編號如下：A1YP11、A1YP8、A1YP13、B1YP6、C1YP11。拼配完成後，廠家與經銷商都十分認同，交予配方後三方正式簽下合同；茶品製程與銷售，由經銷商負責監督。品牌所有權與維護，也由經銷商負責。
    從口感判斷，AYP系列應為易武茶區古樹茶（含漫撒茶區），BYP系列應為布朗山茶區古樹茶（含新老班章、老曼娥），而B1YP6應為老曼娥古樹茶。而CYP系列應為景谷古樹茶系列，C1YP11則應為大白毫品種。取易武古茶之香揚韻廣，擇老曼娥古樹之重底韻深，含景谷古樹大白毫之甜水韻柔與外觀之美，比例為9：6：1。『求敗』，應此而誕生。因為經銷商與昌泰之間的協調，茶品於七月份才正式生產完成。               2007.7.29於昆明

心蕊阿布 发表于 2007-7-31 09:55

清茗　　淡雅
　　　與世無爭
　　　不求勝　何來敗
　　　故名「求敗」


欣赏!

khidi_gis 发表于 2007-7-31 11:03

果然是高端,期待能够在我的承受范围内:) :)

格子 发表于 2007-8-2 01:05

http://pic.eawan.com/pic.php?picname=9f539a788b76e5d66099825694611614_2529775_w4.jpg&t=0

http://pic.eawan.com/pic.php?picname=cb77d9b714e559ac2aab3d94795520bf_2529777_w4.jpg&t=0

http://pic.eawan.com/pic.php?picname=c8d249184f8b05ab35712bc2aa769c15_2529776_w4.jpg&t=0

格子 发表于 2007-8-2 01:06

http://pic.eawan.com/pic.php?picname=bf2ee0ab816862582588c350052bc687_2529774_w4.jpg&t=0

http://pic.eawan.com/pic.php?picname=31d93b72f4150e46661e27d07eb8b1cb_2529771_w4.jpg&t=0

http://pic.eawan.com/pic.php?picname=5b9af2a169d429e1dfdc348d68ab50cf_2529773_w4.jpg&t=0

http://pic.eawan.com/pic.php?picname=bdbe0fac1c64cbda77744b8a821b7a60_2529778_w4.jpg&t=0

http://pic.eawan.com/pic.php?picname=b84e7a0c3cd8126497c86b44e75f058c_2529770_w4.jpg&t=0

http://pic.eawan.com/pic.php?picname=7c6ae4de5af06efbd493d21121a61072_2529772_w4.jpg&t=0

longchang 发表于 2007-8-4 13:31

好东西,敢问一下价格,北京可有货.谢了!

石昆牧 发表于 2007-8-4 14:55

此茶為昌泰北京經銷商所有
在馬連道

"經典普洱"體系
目前還沒有!

普洱翔 发表于 2007-8-10 13:43

好茶。。我顶good good good

石昆牧 发表于 2007-8-10 15:50

經典普洱體系
現在有限量４２餅
應該去掉一筒多了

alan 发表于 2008-6-16 21:13

原帖由 石昆牧 于 2007-8-10 15:50 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
經典普洱體系
現在有限量４２餅
應該去掉一筒多了

刚喝一次，可能变化不够，目前看太飘，还没有好茶的深厚感 ！
易武拼曼娥行吗 ？
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