云南茶山行饮茶散记（新增：南糯、景迈古茶园）
即使没有近年来的普洱茶热潮，云南依然是中国举足轻重、独一无二的茶区。云南是茶树起源的中心，在云南境内同时存在着大叶类和中小叶类的茶树。从滇南到滇北，在澜沧江东西两岸，既有2700多年的野生型古茶树，也有1800年的过渡型的大茶树和人工栽培万亩千年古园一直吸引着世界各地无数热爱茶的人士、研究茶的专家、学者前来观摩、考察和学习。到过云南的茶人、学者无不惊叹她独特的地理气候、丰富的种质资源和与众不同的风土人情。这里是茶的故乡，天下茶人的朝圣之地。今年初，我和豆丁探访了这片向往已久的“茶的圣地”。花了大部分的时间在滇西南的茶山里学习、访问，也获得了一些第一手的图片和资料，在今天普洱茶市场大潮起伏之际，希望能供大家分享和参考。（部份图片由豆丁提供，在此鸣谢！）从飞机上俯瞰云南大地
为了缩短旅程中的垃圾时间，我们尽量使用快速交通工具。从海拔不到百米的广州白云国际机场，到1800米的昆明机场，再到480多米的景洪，我们没浪费太多的时间。目的是直奔在普洱茶历史上闻名遐迩的重镇——易武。
景洪嘎洒机场，现名西双版纳机场
易武在澜沧江东岸，从景洪去须跨过澜沧江大桥
一路溯江而上
易武与思茅（今称普洱市）的困庐山、倚帮的曼松并“三大贡山”，而这里兴起的年代离我们更近一点，还保留着道光皇帝御赐的“瑞贡天朝”牌匾、清代的“茶山执照”、“断案碑”等文物和年代久远的传统压茶工具。除此之外，易武还是茶马古道的源头，光绪22年（1890年），易武的商业已经很发达了，为了方便茶叶和其他商品的运输，由茶商和当地绅士投入巨资，修通了从易武至普洱的石板路，宽1.2米，全长235公里。这条路就是我们现在看到的“茶马古道”。目前这里还有众多清代盛极一时的茶庄遗址，其创办者大多数为汉族人。据说，易武茶业的兴起和这些早期来易武进行收购、采制和销售茶叶的汉族茶商有很大的关系：他们既带来了当时较为先进的茶叶采造技术，也利用自身的关系把易武茶销售到全国乃至世界各地。
易武电影院，也是乡政府所在地
古六大茶山博物馆
光绪十七年颁发的“茶山执照”
茶商出资树立的“断案碑”
据史载，这里的茶山原属当地的土司所管辖，由于后来与前来采收茶叶的汉族茶商发生利益冲突（按碑所载，是土司私自提高茶叶贸易的厘金），茶商得到清政府的支持，最终获得了对茶山的控制权，两度颁发的“茶山执照”和由茶商出资树立的“断案碑”就是这种背景下的产物。
（
[ 本帖最后由 茶·户口 于 2009-1-7 14:30 编辑 ] 茶马古道起点纪念碑
[ 本帖最后由 茶·户口 于 2007-6-2 12:47 编辑 ] :80 :80 只行未饮...再发图........... 易武的一段茶马古道
第一张图在哪拍的我知道 易武老街（一）
易武老街（二）
在老街两旁有许多历史上有名的老字号，如大家熟识的“车顺号”，“同庆号”，“同昌号”等。自民国以来他们基本上都已停顿，最近又再复兴起来，大多是规模不大的传统作坊，在"QS"进行得如火如荼的今天，他们的发展会怎样?这值得大家关注。
为此，我们特意拜访了其中数间。（待续）
[ 本帖最后由 茶·户口 于 2008-11-4 15:29 编辑 ] 快点把下面的图发完,别吊胃口!:80 呵呵,慢工出细活,看来是楼主的个性喔. 听一听:80 :80 :80