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楼主: Lyodi

滇茶基础——《天文地理篇之:山系》

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发表于 2007-2-14 01:04 | 显示全部楼层
本是一篇据茶因势讲下地貌的帖,学习了,支持下!洒家俺是学地质的.....呵呵:45: :45: :45:
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发表于 2007-4-14 00:22 | 显示全部楼层
天竹龙过于无聊了,鄙视!!
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发表于 2007-4-15 00:06 | 显示全部楼层
:41: :41: :41: :41: :41: :41:

[ 本帖最后由 paco_cui 于 2007-4-15 00:15 编辑 ]
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发表于 2007-4-15 18:18 | 显示全部楼层
本人也支持刘兄长,对于不知所谓的、专爱鸡蛋里挑刺、无事生非、想踩在别人头上出头的人本人比较鄙视或者说藐视!!!:23:
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发表于 2007-4-15 19:13 | 显示全部楼层
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发表于 2007-4-28 20:14 | 显示全部楼层
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发表于 2007-4-30 13:30 | 显示全部楼层
云南普洱茶产自各茶区,其味道都不尽相同,品茶高人可以通过叶底大概看出该茶产自何处,不知刘兄能否能把各个茶区的叶底系统地拍pp介绍一下(能搜集到资料整理出来也好),放在一起有所对比,指出其不同点、相同点(起码能介绍出最明显不同与其他茶区的特点)在哪里,以供我们初学者学习参考(要是能分清台地、野生等就更好啦),非常感谢!
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 楼主| 发表于 2007-4-30 23:26 | 显示全部楼层
原帖由 dayahaozi 于 2007-4-30 13:30 发表
云南普洱茶产自各茶区,其味道都不尽相同,品茶高人可以通过叶底大概看出该茶产自何处,不知刘兄能否能把各个茶区的叶底系统地拍pp介绍一下(能搜集到资料整理出来也好),放在一起有所对比,指出其不同点、相同 ...


仅仅“通过叶底”是不可能分辨产区的,呵呵
云南的古茶树是原始品种,在分类上叫做“始生苗”(植物的繁殖分为有性繁殖(种子发芽)和无性繁殖(扦插、嫁接、匍匐枝等)。始生苗是指通过果实(种子)繁殖的树木或者花卉的苗),形成种子的花粉都不知道是从哪里飞来的,因此每棵茶树的基因都不完全相同
所以同一个茶区的茶树,树叶形态也是千变万化,如何分辨
所以,只能大致的讲:“班章、倚邦、景迈的茶树主要为中小叶种,叶片短小细长、叶基部钝圆形”等等,但真正分辨起来,主要还是靠口感,兼顾毛茶外香、色泽、形态等因素。凭眼看鼻闻分辨茶叶的本事,有数十年茶龄的专业茶师中我都没有见到过几人,我自己也不能完全做到,所以泼些冷水说:茶友还是不要梦想达到这般境界了
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发表于 2007-5-1 17:10 | 显示全部楼层
学习中,希望有一本好书。
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发表于 2007-5-1 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 yrf9999 于 2007-5-1 17:10 发表
学习中,希望有一本好书。



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