紫砂泰斗顾景舟关门弟子勐海体验彩农核心制茶工艺

岩文

刀哥/现场报道


  


        2015年8月11日—16日，著名壶艺大师顾景舟关门弟子、当代紫砂泰斗吴群祥大师和宜兴知名紫砂壶艺人吴氏一脉青年才俊吴东元、吴东瑾，及九瀚艺术总经理吕一让先生、彩农茶武汉合作伙伴陈杰先生等一行，受彩农茶总经理王文明盛情邀请，不远万里，来到美丽的西南边疆西双版纳，普洱茶第一县勐海，步入神秘的热带雨林，感受当地少数民族的风俗特色，来到彩农茶勐海庄园，体验彩农全手工、全程不落地核心制茶工艺。





       当代高级工艺美术师吴群祥先生，深得一代宗师壶艺泰斗顾景舟大师赏识，得以入室拜师，得其真传。吴老师数十年投身紫砂陶艺事业，多年的悉心钻研、刻苦学习、工艺严谨、一丝不苟，80年代便初露艺术才华与成就，其作品风格鲜明、敦厚朴质，线条流畅利落，工艺精巧大方，深受陶瓷艺术界和收藏界的追捧。





       立秋刚过，盛夏的酷热似乎还没有丝毫退意，吴老师一行不顾旅途的疲劳，冒着酷暑，直奔彩农茶勐海庄园，急切想知道高品质的彩农普洱茶是怎么做出来的。





       炒茶体验开始，还没走进茶叶生产车间，扑鼻而来的茶香已经让吴老师一行赞不绝口，刚进入生产车间，就看见炒茶师傅端起簸箕，把嫩茶倒入铁锅：鲜叶采摘之后，要经过萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压等多个环节，才能制成新茶。陪同的王总说：“现在机械化制茶比较普及，省时省力，效率也很高，但手工制茶融进了很多感情和茶的文化底蕴，许多关键程序还是得依靠人工，现在人工成本较高，费时费力，效率也低，但要出好茶、出精品茶，必须用手工制作。彩农茶这些年来，之所以深受众多茶友喜爱，在普洱茶界一直拥有良好的口碑，就是因为我们首倡并一直坚守的从树上鲜叶到杯中茶叶的传统工艺、全手工、全程不落地的核心工艺制茶，彩农茶就是这样一锅一锅炒出来的……”


  


      伴随着阵阵茶香，在炒茶师傅们的指导下，早已跃跃欲试的吴老师和随行伙伴们当即亲自动手，开始参与体验炒茶、揉茶……经过一番短暂的体验，满头大汗的嘉宾们体验的结果不是慌乱无序，手忙脚乱就是顾此失彼，这看似简单轻巧平常的工序操作起来也不容易，是技术、经验、体力和耐力的结合，更是长期坚守用心制茶的师傅们千百万次不断重复磨练的经验结晶。





       短暂的炒茶体验结束了，意犹未尽的嘉宾们对刚才的炒茶过程感叹连连，深感手工制茶不易，对彩农茶长期坚持的全手工、全程不落地工艺的信念更是钦佩不已。


  


       品着杯中清香甘甜的彩农茶，感触良多的吴老师赞赏到：“壶为茶用，制茶和制壶是相通的，没有手工艺人们年复一年、日复一日的勤学苦练，精雕细琢，吃得了苦头，耐得住寂寞，抵得住诱惑，是不可能做出精品茶和精品壶的，需要的都是一颗匠人之心。匠心制茶，匠心制壶是我们共同坚守的信念，愿我们大家不改初衷，勇往直前，创制出越来越多高品质的彩农茶和宜兴紫砂壶。”