野人的下午茶

光头-哥哥 · 发表于 2015-8-16 09:00

锅温160-180差不多吗

孙德忠 · 发表于 2016-1-17 11:57

包大人说我，发帖喜欢贴图片，是因为文字内容太弱，心有点虚，只能用图片来遮掩，来充门面。所以以后我决定发帖尽量少贴图。

孙德忠 · 发表于 2016-1-28 10:27

清甜香润白茶园
昨晚煮了一泡白茶园谷花高杆，干干净净清清楚楚一透到底极致甜润，所以俺决定明年做个清甜香润章在我最喜欢的白茶园上大大的盖上清甜香润。

光头-哥哥 · 发表于 2016-1-28 14:42

白茶园，没有喝过

孙德忠 · 发表于 2016-1-29 09:59

同庆河品饮记录
忙了一整天晚上回家搞泡好茶喝，翻出同庆河。当时春茶喝印象很美好我记得当时评价是像喝汤，今天喝问题很大香一般舌头像敷了一层生柿子的涩茶气体感也很混乱。工艺问题杀青梗没杀透但是茶是好茶，在群里和群友互动一下分析出现这种状况的原因群友施大哥分析的很对也很专业。开心兄弟又私聊聊了一些某地工艺问题存下来的茶前几年很好喝后期就不行了。这个地方好像普遍工艺有问题。

孙德忠 · 发表于 2016-1-29 10:03

一般工艺有问题的茶闷泡颜色都不太正常

光头-哥哥 · 发表于 2016-1-29 17:27

留存度不行

，现喝可以，

孙德忠 · 发表于 2016-1-29 17:31

光头-哥哥发表于 2016-1-29 17:27
留存度不行，现喝可以，

孙德忠 · 发表于 2016-1-30 16:25

偶然一句话想通了一个很重要一系列问题，有点举一反三的意思。这和悟性没半毛钱关系只是积累的多了，有人一点自然水到渠成。张无忌没打通任督二脉是不可能三个时辰学会乾坤大挪移的，很多茶二代厂长儿子做的茶真心不怎么样，虽然他爹恨不得给他来个醍醐灌顶传授必胜经验该犯的错误还是一个跑不了。今年在山上有朋友很委婉的点过我这个问题虽然没往心里去但是一直有个梗在心头一直琢磨请教不同行业前辈，今天偶然听到跨行业的一个前辈讲这个类似问题才豁然开朗。换个角度深挖出现这种问题的原因其实是野路子和茶科所之争，谁也别小瞧谁野路子没拘束天马行空也容易做出好茶，茶科所严谨有着一整套传承不容易出问题做茶难出彩，但是出了问题可以找茶科所朋友帮忙查缺补漏。谨记谨记人人都有两手绝活切莫小瞧科班出身的大师。

孙德忠 · 发表于 2016-1-31 08:44

一泡薄荷塘喝hi了，敲了半宿手鼓唱了一整晚的《一瞬间》（准确来说是嚎狼嚎的嚎），直到我家狗狗狂吠不止才惊醒我，估计狗狗是被我死亡金属摇滚风格的手鼓吓到了（我家狗狗芳龄20 好歹也是耳聋眼瞎鼻塞的高龄狗狗和乌龟耐力有一拼），希望明早出门不要被邻居砍死。[流汗][流汗][流汗]

		自动登录	找回密码
密码			立即注册