【2001 首批一片葉 - 易武野生茶(一斤裝)(2015年4月18日)】

浮雲

【2001 首批一片葉 - 易武野生茶(一斤裝)(2015年4月18日)】



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為方便茶友，轉為簡體字碼，原文以繁體字為準
不過，標題及「浮雲」，堅持用繁體字，是方便搜尋時對應的。
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【注】：本文中的"猛"字之正确写法应为「孟力」，因为某些旧版 Windows 没此特别字，所以只好使用此"猛"字作替代，敬请留意。

【猛海茶厂当年的来料订制茶】

　　2001 首批一片叶，相信不用浮雲多介绍，不少茶友都知道是广州新业茶行（XY = Xin Ye）叶炳怀先生于 2001 年委托猛海茶厂，订制推出的一款以「一片叶」作主题之「易武正山野生茶」，这次的外包印刷风格有别于那棵「绿大树」标志。虽然只是 2001 年的茶，但屈指一算，至今也已是十四年陈期的茶品了。

　　浮雲收藏的这款「易武正山野生茶」是 500g 的规格，所以在外包纸上会印有一斤装的字样（原文：一斤庄），以表示是大陆的市斤（500g）。



　　早于 2001 年的时候，普洱新茶并不热络，不少新茶压制出来后受到市场上的存世老茶挤压，较少藏家注意到，新茶的知名度也不高。况且当时喝普洱茶的人口远远低于今天，所以早年有藏茶的老藏家，由于有足够老茶及中生代茶的藏量，所以一般都比较少留意那时候的新茶。但经过十多年的光境后，连《88青饼》也变成了神茶（超级昂贵的一款 7542）的时候，近十年八载才进入普洱茶世界的茶友，也因为当时候的价格低廉的理由，必需从新茶开始着手收藏；至今，时间过去了，手上也会藏着少量这些当年的新茶货品。

　　虽然藏茶的路是漫长的，但只要肯买、肯藏好茶，甚至是当茶品不贵的时候肯追价，当茶质是对的、优质的，在若干年之后，好茶还是展现出优质口感，回报藏茶的茶友，不用付高价到市场去追逐旧茶。浮雲虽然已拥有不少茶品，但始终不能把所有的茶一开始都收到藏茶阁去，这款《2001 首批一片叶-易武野生茶(一斤装)》也是浮雲得悉此茶的大名后，再去找找，虽然当时已不算便宜，但买好茶，就得快狠准，觉得值得买进，就不要想那么多，管它是出厂价的多少倍，所以今天才可以原筒开汤有茶喝。



　　其实，市场是很会找茶的，因为市场就是由无数的茶友组成。虽然资深的茶友不多，但口袋很深、很会喝茶的资深老茶友还是不少的。因此，一款茶价格高企了，并不能单单以「炒作」二字，就把茶品说死了，那是「炒作」、「炒作」、「炒作」！这么多年来，越骂「炒作」，结果多半是「越骂越涨」，例子不少。

　　那些肯付钞票的茶友，真的是钱多人傻吗？还其实是早着先机，知道甚么茶的陈化潜力，是「高茶一等」的，于是赶快买进，把茶价扯高？这款茶，不是甚么复刻版，当年也没有打着任何著名茶品的旗号作招徕，只是单单纯纯的一款创作新品，以「一片叶」作纪号，结果，因为茶质好，不也成为了一款标竿茶吗？



　　当然，浮雲过往亦多次提及，茶评还是一切以今天开汤的口味为准，是否值得买进为前题依归，就算茶品已经比以前贵了，就把陈期都算进去，看看那涨幅是否低于、等同、或高于其内在价值，从而判断一饼茶还值不值得茶友，在有限的金钱与收藏空间下，把一款茶收藏回家去，静待它日后变成上好的陈年普洱茶。

【2001 首批一片叶-易武野生茶(一斤装)  - 基本数据】

01. 竹壳装、
02. 竹篾绑扎、
03. 竹壳顶盖有：易武正山老树茶、
04. 每筒 7 饼、
05. 每饼重量：一斤装(印于外包纸) = 500g、
06. 最低重量：480g（仅限于浮雲开这筒）、
07. 最高重量：527g（仅限于浮雲开这筒）、
08. 有外包纸、
09. 有内票、
10. 内票有大益商标、
11. 压有内飞、
12. 有窝底、
13. 傣文内飞、
14. 八中茶商标、简体厂字。



【重量损失】

　　虽然外包纸上标明的是一斤装（500g），但由于水份会在陈化的时候逐渐散失，所以重量会随着陈期略为减少，除非一开始茶饼就超重（例如第二片），否则，少了十多廿克的重量，也并不出奇。浮雲把原筒的七片茶的重量都拍摄出来，好让茶友了解，此茶陈化到今天，已大部份不足一斤装（500g）了：

　　第一片：486g（最顶）（包含外包纸及内票）图: A4009
　　第二片：527g （包含外包纸及内票）图: A4010
　　第三片：484g （包含外包纸及内票）图: A4011
　　第四片：493g （包含外包纸及内票）图: A4012
　　第五片：496g （包含外包纸及内票）图: A4013
　　第六片：480g （包含外包纸及内票）图: A4014
　　第七片：490g（最底）(包含外包纸及内票）图: A4015



【外观】

　　压制成 500g 的茶饼，整体上必然是要压得比较厚一些，略实，否则若干年后，茶饼会自然解体。整饼茶十分有重量手感，因为一斤装（500g）很赘手（广东话）。看饼面，茶的拼配略为幼细，中心的叶片还是较大片的，那些只是洒面，配有些茶芽，而茶芽已转金黄之色；整体的颜色已呈深墨绿色，干净油亮，茶条索相当优雅，压的好看。茶饼背面，茶叶粗壮立体、完整；拼配也十分得宜，芽与叶的比例恰到好处。还是那句话，500g，把茶饼拿起来，很有实在感，重重的。



【干茶茶香】

　　干茶茶香是清幽的、香甜的、爽朗的，茶香具质感，厚而实在。在拨开了的隙缝之中，轻轻的闻一闻，会闻到渗出来的陈年易武茶风，是那种易武茶韵的优雅与浓艳，当中更带有丰富的甜美感，实在是引颈以待。



【开茶茶香与汤色】

　　开茶茶香并没有令人失望，那是厚实而又熟识的味酽茶香，徐徐飘升上来。那种丰厚、厚实的质感，当中带有一些易武的甜美，相当复杂、讨喜；及后茶香转为青香，仍然是那么有质有劲力。由于陈期才只有十多年，茶底仍有青涩之气息，实属正常，因为陈年普洱茶是需要更多的时间来陈化。



　　汤色呈浅栗红色，通透明亮。



【茶汤滋味】

　　注下热水，是使人那么期待的一刻，因为，可以想象得到，茶汤应该有一定的水平。果然，茶汤入口有一股愉悦温醇、生动活泼的冲击感，豁然开朗，果然是好茶，那种丰富的层次感，表露无遗：茶汤浓郁、味酽、相当有质感。



　　水质厚实不在话下，茶汤更是甜美，滋润着嘴巴，喝后生津不断，那种自自然然的香甜感，相当讨好、诱惑，喝后的口感就是那种慢慢渗透的甜美，表现轻甘醇，这不就是好茶的表现吗？没错，就是它了，它就是好茶。



【2015年评语】

　　然而，茶友常说要「买好茶」，众里寻它，好茶根本就在茶友的面前。可惜的是，当初没有入手的茶友，今天要面对一饼一斤装（500g）的 2001 年茶饼，要付钞超过一万多元人民币一饼的代价，才可以享受到这种茶的质感，难怪大家都想自家存茶，难怪大家都想认识好茶于微时（价格低廉的时候）。2015年要这种价格，确实是连中产也觉得《2001 首批一片叶-易武野生茶(一斤装)》很贵，奢侈，难以负担。可是，有年份的好茶，市场认识了，就是这样，就好像「奔驰就是奔驰，非丰田可以媲美」。

　　喝罢，整个口腔布满茶味与回甘，浮雲感觉到十分舒服。即使只是十多年陈期的陈化功力，但今天喝起来，也不能过份小觑，将来必成大器。虽然《2001 首批一片叶-易武野生茶(一斤装)》今天已很贵，但对于不差钱的茶友来说，其茶质确实对得起其价格，此茶日后只会更贵，是一饼值得茶友收集的好茶（如有闲钱、而又舍得买、又舍得喝的话；买了不舍得喝，那就不如不要买！就好像买了一台新奔驰，又不舍得开到大街上怕弄花，那就一开始不要买奔驰！），是属于「有买贵、无买错」的茶品。



　　当然，茶友会否仍然狠狠地买下去，则见仁见智，亦很视乎茶友的经济状态，浮雲没有特别建议该买多少，请按自家的经济能力作决定。无可否认，《2001 首批一片叶-易武野生茶(一斤装)》，不论是今天或以后，都是受到茶人、普洱茶界关注的名星茶，因为此茶相当好喝，好茶是也，唯独是价格非一般茶友能接受。

2015年4月18日 谨评

现饮评级（五星为最高）：
陈化评级（五星为最高）：
性价评级（五星为最高）：

浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】

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【全部相關圖片】：

茗木阁

好茶谢谢分享

阿辉

欣赏了！

印象最深刻的是:

单饼一万多。

huding826300

第一次在中普见着浮云先生的帖子，很是兴奋。至于说的这款茶，只能远观了。。

LLSSHH1975

好茶谢谢分享！！！

小文旦

树叶好贵

迷上普茶

看来这茶不错，多谢介绍。

chencw007

好茶呀，就是不便宜。。。。。

德森堂

欣赏好茶！

xiputea

贵啊