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彩农茶•友天下

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古农

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发表于 2015-3-15 13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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彩农茶·友天下
——倡导茶行业全新商业文明,2015年古农茶业战略布局报告


各位古农茶人代表们,大家好!
        2014年,古农茶业从生产布局转向市场布局的战略转型,开启了古农茶·友天下的战略布局,通过一年的时间,在众多茶友们及各位合作伙伴和同仁的辛勤努力之下,古农茶业2014年发展稳步推进,取得了可喜可贺的好成绩。
       2015年,乃至未来数年,古农茶业的品牌营销该如何破局?
我们通过深入调查市场与分析行业未来的发展趋势,认为目前普洱茶行业正处于深度调整期,旧有的主流商业模式应变乏力,行业亟需建立全新的商业模式,如果古农茶业能率先提出一种先进的商业模式并践行之,就很有可能在短短两三年内,崛起为引领行业发展的新锐企业,从而在行业的大变局时代成为弯道超车的一个赢家。
       本报告将围绕构建行业全新的商业模式来展开,分为商业新生态模式的提出与规划和2015年五大落地措施两大部分。


第一部分  商业新生态模式的提出与规划

    一、炒作风光不再,行业亟需可持续发展的全新的商业文明。
       2014年,普洱茶价格冲高回落,炒作模式风光不再,大量的茶品压在厂家仓库、渠道及藏家手里,普洱茶行业重现2007年的渠道肠梗阻,怎样来寻找真正的消费者,让渠道发挥应有的流通功能,依靠原有的模式肯定不行,于是渠道商业模式的创新就显得尤为必要与迫切了。
      近年来,不少企业提出渠道革新计划,走出传统批发市场,构建新商圈,加强品牌专卖店管理运营,深度培育消费者。这些策略布局,是顺应市场发展趋势需要,是非常准确非确好的。但是,对于已经形成了炒作路径依赖的企业,其转型之路是会非常曲折与困难重重的。
       普洱茶行业从2008年的最低谷走出来以后,大家都认识到,要寻找真正的消费者,就需要走出传统批发市场,规避炒作,以品牌连锁专卖店的形式来拓展市场,良性发展,将主要精力放在消费者的培育和开拓上。但是,没有过硬的品质,仅仅依赖资本炒作运营模式,并没有真正解决专卖店的盈利问题,更没有将真正的消费者培育起来,持续经营乏力。最终,炒作浪潮过去,留下的是一片狼藉,哀鸿遍野,于是我们就有了2014年的渠道与终端之困。
      历史不会重复,但会押韵。为什么普洱茶会一再陷入炒作模式,其根本原因除了人们获取暴利的心态之外,还跟普洱茶行业发展不成熟,竞争不完全,缺乏可持续发展的商业模式有关。看看现在市场上的这些炒作品牌,如果真的完全摒弃炒作,其苦心培养的品牌加盟店连生存都非常艰难,何谈持续经营。要破解“普洱茶行业不靠炒作很难盈利”这一难题,就需要建立起可持续发展的全新的商业文明。


    二、建立一套完善的、可持续发展的投资收藏与消费体系


       投资收藏与消费是普洱茶的两大基本属性。我们认为,在投资收藏方面,不能追求短期利润,盲目去炒作,而应该将普洱茶作为一个长期的价值投资产品,从而赚取安全可靠、长期稳定的丰厚利润。在强调普洱茶的价值投资功能的同时,我们要积极引导消费者品饮普洱茶,茶叶如果不喝掉,都囤积起来,对企业,对整个行业的未来发展都是一场灾难。
       因此,古农茶业以立足行业十余年的专业眼光,依托布局普洱、版纳与临沧三大普洱茶产区,建立起稳定的生产、仓储平台的优势,为经销商与消费者精选优质原料,精工制作,提供量身定制的投资收藏与消费方案,2015年古农茶业将全面推动消费市场的培育与打造,保证合作伙伴加盟古农茶业能够稳定可持续发展,与古农茶业一起成长,获得长期稳定的回报。


    三、用强势的品牌文化聚集行业优势资源,倡导与引领行业商业新生态
      有了能顺应时代发展需要的新商业模式,还需要在品牌文化方面下功夫,通过构建强势品牌来整合行业各种优势资源,从而赢得消费者的口碑、经销商的追随、人才的加盟、资本的青睐、政府的重视、媒体的主动宣传、行业的话语权,这样一来“倡导与引领行业商业新生态”之提法才能落到实处,爆发出其惊人的能量。
     从2013年起,古农茶业就在构建品牌文化体系,提出了“俭德、仁和、觉心”之融合儒释道核心思想的古农茶道文化体系。2014年提出了“彩农茶·友天下”之品牌价值观,旨在“天下共品彩农茶,与各路有缘的朋友一起和谐发展”;同时,坚守与发扬传统手工普洱茶、红茶文化、绿茶文化等,用最寂寞、最专业、最慢工、最精细的匠人之心打造古农茶业的手工文化品牌,以作为其奢侈品品牌战略定位的基石。2015年,古农茶业主动顺应大变局时代的需要,率先提出了“构建行业商业新生态”的战略布局诉求,力争成为引领行业全新商业文明的新锐品牌。
       古农茶业构建的是一个宏大的、有机的、可持续循环发展的品牌文化系统,其引爆需要一个抓手。这个抓手就是古农酝酿了三年之久的“云南岩茶”。“云南岩茶”的理论体系在去年得到初步构建与传播,其原料与生产基地建立完成,云南岩茶协会已经成立,云南岩茶之乡——马台亮牌,并得到政府及各级领导关心与大力支持、业界的密切关注、人才的加盟,一切准备就绪,将于2015年在第二届古农茶人代表大会暨云南岩茶协会启动仪式上引爆,并在全国市场进行高投入式的密集落地推广。
        “云南岩茶”这一开创性的全新提法,有助于云南茶产业摆脱片面追求热点茶山与概念,结果做到后面整个行业面临残酷的同质化竞争之弊端,而是根植于一乡一品,深入挖掘该地的自然与人文禀赋,对当地资源进行深入挖掘,让资源变成产品,产品得到强大的品牌文化支持,进一步形成区域性的公共品牌,举天下之合力来共推一方之特产,更好的服务茶友,为茶友们提供高性价比的好茶,社会效益与企业效益双赢,良性发展,并且造富一方,其善莫大焉!
        “云南岩茶”的最大意义乃在于,其引领了云南茶区资源深度开发的新思路、新格局,有资深茶友戏称为“老班章,新岩茶”。虽然是玩笑话,但其点明了“云南岩茶”是一种全新的茶山开发模式,“云南岩茶模式”无疑是云南茶山寻求一山一品、一乡一品之深度打造的绝好范本,也是云南茶行业规避同质化竞争,开辟全新蓝海市场的一个全新案例。
         古农茶业因为“云南岩茶模式”的密集落地式推广,将成为2015年普洱茶行业的一大亮点,其也将以行业新锐品牌的形象搭上快速发展的快车,这也给加盟古农茶业的经销商与人才带来了极大的成长空间。


    四、用加盟连锁体系做成深度分销品牌
      古农茶业不是炒作型企业,而是想直面最广大的消费者,提供云南高品质,价格和谐的茶品,让投资收藏与品饮需求得到和谐有机的统一。古农茶业在依托战略投资商、区域代理商的同时,2015年起,直接面对终端的加盟品牌形象店,将作为古农茶业渠道建设的重中之重来打造和推进。古农茶业鼓励和大力扶持战略渠道商、区域代理商积极推进“彩农”品牌形象店的建设推进。
      当中国房地产热潮退去,虚热的经济降温,茶叶的炒作经济与礼品经济风光不再,加上电商的冲击与高企的店面运营成本,我们发现市场里的许多品牌专营店连生存都很艰难。我们深处大变局时代,品牌形象店需要全新的运营模式,古农茶业将制定极其完善的加盟方案,以保证加盟店的长期盈利能力。
      古农茶业除重金投入打造品牌形象店以外,大量发展开店成本合理、具备深度培育消费者潜力的社区店,倡导全新的健康“茶生活”方式来引领社区消费,从而做大做强社区商圈。
根据社区人群消费需求多元化之特征,古农形象店将提供围绕人们的健康生活与文化品位有关的系列产品,以高品质茶叶为核心,补充茶器建水陶,文玩雅器和红香米、蜂蜜、核桃等绿色天然农特优产品,从而成为引领社区人群健康生活方式的品牌生活馆。


第二部分  2015年五大落地措施

          2015年,我们将加大步伐,以竖品牌、建网络、布渠道为战略核心,向全国市场全面纵深推进,着重做好如下几件大事:
    一、竖品牌——以品质创品牌,以品牌拓市场
    什么是品牌?
      在我的理解里,品牌是品质的保证,消费者不用化冤枉钱、不用交学费的保障。只有具有稳定的品质保障,具备核心内涵价值才叫品牌。
     2015年,古农茶业全面启动“彩农”品牌战略布局,力争5年内打造成行业顶级高端标杆品牌。
    彩农茶,如何做品质?
     绝大多数消费者是没有专业的区分能力的,所以选择品牌是一种专业保障。纵观现在市场上的所谓的“品牌”,消费者的这种美好而善良的需求往往被无良企业利用而成了盲从。现在市场上这么多的所谓品牌,大多仅仅只是一个牌子或名字而已,一无过硬的品质保障,二无核心内涵价值。不是知道的人多,也不是卖得多就是品牌!这仅仅只是市场宣传多,知晓率高而已,这是当下的市场乱象。
     在我们看来,唯有过硬的品质才能创立品牌,赢得市场,这是企业生存和发展的根基。古农茶业发展十余年来,大大小小建立了十余个初制厂,培养稳定了60多人的核心骨干生产团队,建立起了从初制到精制的全手工、全程不落地的核心工艺流程,解决了从树上鲜叶到杯中茶叶的整个核心生产制作工艺,并在济南建立了专业的仓储中心。茶友们买到手里的每一片彩农茶,都是一群用汗水浇灌梦想之花的古农人的辛劳成果和汗水结晶,这其中饱含着所有古农人的真诚与希望。
     古农茶业发展十余年来,数十年如一日,兢兢业业,十年磨一剑,不断创立自己的生产核心优势,也正是有良好品质作保障,古农茶业才得以在如此混乱的市场竞争中脱颖而出,得到快速发展,成为新生代茶企里的一颗新星。
     质量是古农茶业生存之本,严把品质质量关,是古农茶业竖立品牌的根基,是古农茶业长期不变的核心战略。
    彩农茶,如何做品牌?
     品牌也可理解为信誉保障,只有良好的口碑,良好的信誉,和过硬的产品品质,才是品牌基础保障。
     古农茶业不仅要创立过硬的产品品质保障,更要建立过硬的商业信誉,让众多茶友们,选择彩农茶,就是选择放心,选择专业,不走弯路,不交学费,不花冤枉钱。
     这就是古农茶业一直在努力打造的品牌保障。


     二、塑造明星产品,打造企业影响力
     明星产品,是企业核心竞争力的综合体现,一家企业,能否具有明星产品,是决定其是否具有长期发展的基础保障。
2014年,古农茶业继被资深发烧级意见领袖茶友们津津乐道,推崇备至的老曼峨、老班章、三年之约、勐海小饼等等多款核心茶品后,推出了“云南岩茶”作为企业的明星产品,举全力打造。
     我们将云南岩茶的核心概念,提炼为“奇妙的云南岩茶”,并巧妙设计和精心制作了“奇饼——奇韵邦东”和“妙饼——妙韵马台”,形成奇饼、妙饼相互对应、呼应、辉映,一体化展示与销售的产品格局。好比云南岩茶的双子星座,奇饼妙饼从一出生,就带有鲜明的产品个性和明星气质。
     经过2014年,一年余的资源配备,舆论造势,“云南岩茶”这张名片,已经成为古农茶业核心代表作,2015年,我们将全力面向全国市场推广输出这张名片,并将整合各方资源,将其定位为古农茶业长期核心拳头产品。


    三、建设团队——聚人才建团队,以团队谋发展
     人才,是一个企业发展的源动力。2015年,古农茶业多渠道,多方法,多种合作方式,全面引入人才,打造行业一流的人才团队。
    古农茶业采取集权与分权高度有机统一的方式来布局团队建设,在品牌战略规划与协同作战方面,统一思想,采取高度集权的模式以保证团队在核心价值体系建设方面的凝聚力;在执行与操作层面,古农茶业采取分版块运作的事业部制,对事业版块充分授权,让版块的核心员工、骨干员工,在领悟公司发展大局精神的前提下,充分发挥主人翁的精神,将其所负责的事业版块做好。古农茶业顺应时代的发展需要,不搞层级过多的官僚治理体系,避免决策缓慢、应变乏力、人浮于事的大企业病,实行管理扁平化,通过充分合理授权,提高决策与执行的效率。
     除了公司内部的团队建设以外,古农茶业还通过“彩农茶·友天下”的和谐共赢发展战略,吸收志同道合、有缘的加盟商、茶农、协会工作人员、媒体人、政府官员、专业服务商、专家、文化人士、意见领袖等成为“古农人”,共谋古农发展,通过“古农人”整合各种有用的社会资源,打造古农的强大智囊团体系。


    四、创立模式——建立健全稳定赢利模式
     市场营销发展这么多年来,营销模式层出不穷,但万变不离其宗,核心都是解决如何分销,无外乎都是解决三个问题,卖什么?卖给谁?如何卖?
     卖什么?【彩农茶的定位问题】
     彩农茶,精选古树纯料,秉承传统工艺,全手工、全程不落地,柴火小铁锅一锅一锅炒制出来,选料和品质得到保障的同时,产量却无法像大企业一样几十吨,几百吨,上千吨生产制作,所以决定其是少而美的顶级代表茶品。
     卖给谁?【彩农茶的目标人群】
     彩农茶的选料与生产制作方式,决定了其稀少的数量和相对较高的制作成本,所以不是普通老百姓日常茶品,其定位是行业高端专业客户群体,这类客户群体具备消费实力,讲品味,注重专业,注重品质,注重体验,也是最为理性的意见领袖群体。
     如何卖?【彩农茶的分销模式】
     彩农茶的品质,十余年积淀,众多茶友认可,品质无须赘言,产量相对较少。什么样的营销模式才适合彩农茶的分销运营?经过反复调研,走传统批发市场,没有足够数量与规模,没有足够低的价格优势,是不足以铺满传统流通渠道,不适合彩农茶,并且彩农茶的目标客户群定位也非传统批发市场的淘茶客。
     品牌连锁运营分销模式不仅专业,客户服务精准且更加人性化,应该是“彩农”茶品牌唯一的,也是最为适合的模式,质量稳定有保障,产量有限,针对的是理性的、讲品味、注重体验的高端客户群体。这些都足以支持形象店的运营。并且我们还将大力整合资源,引入建水陶、琥珀文玩、健康生态农特产品,以丰富拓宽利润源,为客户提供更为人性化的专业服务。
     彩农茶2015年将全面进入品牌连锁营销模式。第一个形象店将于5-6月份于广东罗定开启。2015年计划建立3-5家品牌形象店。形成古农茶业良性稳定的连锁营运管理模式。


    五、加大推广力度,闯出一条具有彩农特色的市场道路
      过去的一年里,我们走出云南,用脚丈量了大半个中国,北到辽宁,南到广东,走访了二十余个城市、数百位茶友和合作伙伴,这是我们十年以来,第一次自觉开启的全国市场之旅。2015年,以云南岩茶·奇饼妙饼的品鉴和推广为契机,我们将升级营销方式,努力开拓一条独具彩农特色的市场路线。
       首先,树立“为天下爱茶人做喝得起的好茶”的新理念,由过去的做好茶升级为做爱茶人喝得起的放心茶,由做好普洱升华为做天下爱茶人喜欢喝的性价比高的好普洱,真正让“彩农茶·友天下”的品牌诉求实实在在落地。
         其次,我们组建了营销小分队,春茶之后将启动以“云南岩茶·奇饼妙饼”为代表的彩农茶品鉴会和全国展会,将陆续在北京、广州、上海、深圳等城市进行巡回展。借第二届古农茶人大会的东风,古农茶业发出了挺进全国市场的进军令。如果说2014年我们是由生产布局转型市场布局,那么2015年我们的战略方向就是市场开发,工作重点就是渠道布点,市场营销关键词便是开拓、奋进。
         彩农茶,彩农人,彩农梦。去年我们古农茶人相会版纳勐海,今年汇聚秘境临沧,每一年我们都有新的举措,每一步都饱含着艰辛和希望。   
         最后,衷心感谢各位参会古农茶人代表。以上报告,请大家审议。
         谢谢大家。
                        古农茶业总经理:岩文

                     2015年3月5日,元宵节于临沧


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