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2006年至07年4月初，是普洱茶界歷史上最瘋狂時期，雲南晒青毛茶原料平均漲幅3－5倍。雲南原料與省外市場批發零售價格飆漲，境外、省外非雲南大葉普洱茶類原料大舉入侵，許多廠家無法辨識原料，甚至有些茶廠、茶商近視短利，為獲得最大利益而刻意掺假，嚴重危害雲南茶農利益，品質與消費權益亦無法保障。2007年3月三大知名品牌在一些茶商刻意拉抬炒作之下，摻雜台地茶、境外茶原料的茶品價格竟然飆升至人民幣350－750元/公斤。普洱茶至此，已脫離高尚、無爭之品飲價值，偃然成為無文化的低劣商業行為。
脫離原產地價格指標的無理性炒作，加上使用來源不明、境外省外茶菁，三大普洱茶指標性知名廠家只剩品牌而沒有品質可言，而一些二三線廠家亦近視短利的跟進，是導致普洱茶4月份市場大幅下挫的主要原因，而以使用非雲南大葉茶類最為人所詬病與疑慮。嚴格來說，當前雲南原料只因雨季而回跌30－40%，在2004年之前普洱茶價尚未開始大幅上揚，如此春茶、雨季茶價浮動均屬於正常範圍；且除三大品牌，二三線一些知名品牌廠家市場價格並沒有大幅跌落情形，甚至銷量與價格相對穩定；因此，2007年4－7月現象只能稱之為「修正」、「盤整」，而不能如外界所解說的「崩盤」。對於上世紀八零年代即開始接觸普洱茶的個人來說，2007年4月初的普洱茶價格，是『價格合理，漲幅不合理！』。目前普洱茶不斷為消費族群所認知與喜愛，在市場不斷擴大下，雲南優質毛茶與茶品依然會持續穩定上漲。
為此，讓二三線認真製茶、堅持理念與原則的茶廠，在此之際能讓市場與消費者了解與認同是首要之務。筆者個人招集知名茶人、品牌與廠家，倡議「堅持使用雲南大葉普洱茶類，絕不摻雜使用來源不明、境外省外原料，以維護雲南茶農利益、保證茶品品質及保障消費者權益。若使用非雲南大葉普洱茶類，如老挝風沙里大葉茶類，必定詳加標示產區，以維護消費權益。」。藉此匡正普洱茶市場，能讓消費者正確認識優質普洱茶，也更加肯定認真製茶、堅持原則的廠家。
倡議推薦人：石昆牧
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[ 本帖最后由 石昆牧 于 2007-8-13 11:43 编辑 ] |
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发表于 2007-8-11 11:45
发表于 2007-8-11 18:36
