滇茶基础——《点茶技法篇：醒茶》

meke · 发表于 2006-8-23 19:28

好方法可惜没有老茶

chayuanfang · 发表于 2006-8-25 16:52

谢谢!学习了!

我试过用茶水抹几次茶罐,再晾干,里面撒些茶叶,停放几天,直至罐子原有的味道散尽,再存放茶叶,也很有效的.

老虎咬天 · 发表于 2006-9-1 12:21

刘兄，堆味是不是也可以快速去掉？

小水儿 · 发表于 2006-9-1 12:55

刘兄:是不是散茶也需要醒茶?

Lyodi · 发表于 2006-9-3 17:10

熟茶的渥堆味道，经过入仓则半年左右就可以退干净。若不入仓，散茶需要1－2年，紧压茶需要3－4年。

散茶不耐陈化，要直接在罐子中密闭保存。

小水儿 · 发表于 2006-9-3 17:20

多谢

dayahaozi · 发表于 2006-9-3 19:30

看到有个茶店经常有客人在屋内抽烟,夏天开空调烟味不散,这样会不会影响茶的存放啊?是否有包装纸也受影响呢?

少庄主 · 发表于 2006-9-3 21:54

学习了，受益啊！！！

Lyodi · 发表于 2006-9-4 09:25

引用：
原文由 dayahaozi 发表于 2006-9-3 19:30:02 :
看到有个茶店经常有客人在屋内抽烟,夏天开空调烟味不散,这样会不会影响茶的存放啊?是否有包装纸也受影响呢?

茶叶储存中严格避免异味是最基本要求

弄堂普洱客 · 发表于 2006-9-5 16:18

接受教育中。

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