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楼主: Lyodi

滇茶基础——《品茶识茶篇:新丛与老树》

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发表于 2007-11-20 21:48 | 显示全部楼层
学习学习再学习!
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发表于 2007-12-10 12:18 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-6 11:14 | 显示全部楼层
80年代中期开始,云南逐步扩大茶种改良实验与推广,选育出云抗、云选、矮丰、长叶白毫、云桂、100号等良种茶,以扦插方式进行繁殖。现在大厂的常规茶都是这类原料

那就是说:大厂的茶基本上都采摘自20年以上树龄的台地茶树,是乔木大叶种吗(以上的几个品种)?
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Medal No.6

 楼主| 发表于 2008-4-16 16:29 | 显示全部楼层
大宗茶的原料大都是80年代以后逐步推广栽培的改良新品种台地茶
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发表于 2008-5-6 14:05 | 显示全部楼层
学习中……
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发表于 2008-6-7 01:10 | 显示全部楼层
学习再学习!XXXXX
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发表于 2008-6-17 15:18 | 显示全部楼层
又上一课。
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发表于 2010-8-31 16:13 | 显示全部楼层
原帖由 Lyodi 于 2007-7-12 23:31 发表


能否中和我不知道,呵呵。
不过,可以告诉你:茶叶是否有用农药,对于喝茶的高手而言是能够很轻易分辨出来的。这种茶喝下去,我们的口感和身体都会有明显的感受,所以遇到这种茶我们是不会喝的。
至于台地茶, ...

这种茶喝下去,我们的口感和身体都会有明显的感受,所以遇到这种茶我们是不会喝的。
请介绍介绍什么感受?谢谢
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发表于 2010-9-1 09:04 | 显示全部楼层
台地茶的口感是苦涩味极重,且很难化开,同时舌尖会出现刺麻的感觉,请庄主指正,
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发表于 2010-9-13 20:50 | 显示全部楼层
继续问............
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