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滇茶基础——《天文地理篇之:山系》

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发表于 2006-5-9 22:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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滇西南茶区位于中国地势构造的第二阶梯——云贵高原。亚欧大陆板块与印度板块于此相遇,撞击下形成了一系列高大的山脉。其中不仅有被称为“世界屋脊”的喜马拉雅山、喀喇昆仑山、念青唐古拉山等青藏地区高山,也形成了横断山脉、雪岭山脉等纵亘中国西南的一系列崇山峻岭。这些险峻的高山,构造了云南北俯南仰的地理的骨架。

俗言:“高山云雾出好茶”。在中国的主要产茶区中,滇西南茶区的海拔最高。滇茶大树茶多生长在海拔1000至2500米的丘陵、山地。得天独厚的高海拔优势,孕育出滇茶与众不同的优异品质。

滇西南茶区的主要山脉有以下几支:西北部的保山市、德宏州地区为横断山脉南段的高黎贡山和怒山,海拔高度约在1500米至3500米间;东部思茅地区为雪岭山脉支脉的哀牢山、无量山,海拔约1000米至3300米;中部临沧地区有老别山、邦马山横卧其中,海拔约1000米至3500米;南部西双版纳州虽然没有高大的山系,但境内的山地也多在海拔1000米至2000米间。

高黎贡山:高黎贡山由景颇族语“高日拱”演化得名。自北向南横亘在云南西部中缅边境地区,面积约280万公顷,地势南北走向,北高南低。是东侧怒江(萨尔温江)和西侧伊洛瓦底江的分水岭。高黎贡山地区总体气候属印度洋西南季风区,但由于地势跨度和起伏剧烈,整个地区气候多变,差异明显。南部呈热带、南亚热带季风气候。高海拔、低纬度的地势使其具有“山脚春意浓,山顶冰雪寒,一山分四季,十里不同天”的气候特点。

怒山(碧罗雪山):属横断山脉。位于中国云南省西部及西藏自治区东部,近南北走向,山势北高南低。。为怒江、澜沧江分水岭。山势北高南低,北段多海拔5000米以上的雪峰,南段降至4000米。为断块山地。主峰碧罗雪山海拔4379米,山顶终年积雪,与同周边海拔在6000米以上的山峰共有13座,称“太子十三峰”;南段称太子雪山;北段是藏民心中的神山——梅里雪山,最高峰卡瓦格博海拔6740米。

哀牢山:“哀牢”二字在彝语中意为“猛虎出没之地”。哀牢山是云岭山系南延支脉,西北至东南走向,整条山脉长达400公里,宽约35公里,平均海拔2000米以上。主峰大磨岩子峰3165米,次峰大雪锅山3137米,从山脚到山顶相对高差约2500米。

无量山:无量山属云岭山系西支,为东侧把边江与西侧澜沧江的分水岭。西北至东南走向,北起于南涧、镇沅地区,南接西双版纳古六大茶山。无量山又名大围子山,古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量”得名“无量”。主峰猫头山海拔3306米,次峰背娃娃山海拔3305米。气候区划处于中亚热带与南亚热带的过渡地带,自然环境条件复杂多样。

哀牢山与无量山的存在,对决定普洱茶产区的气候有着重大的意义。它们将云南的气候切成了两半:冬天,强度较弱的东北冷空气团很难翻越这两座高大的山脉,无法影响到两山以西地区,因此两山西侧的气温明显高于东侧,形成“长夏无冬,秋去春来”的特殊气候;夏天,两山脉西侧处于西南暖湿气流的迎风坡,降雨充沛,而东侧由于地形闭塞,干热少雨。

老别山、邦马山:老别山为临沧地区最高山,在永德县境东部,东西宽17.8公里,南北长19.2公里。老别山最高海拔3504米,海拔3000米以上的山峰16座,雪山河6条,溪流150余条,立体气候明显,资源丰富,被誉为临沧地区动植物的博物馆。邦马山属横断山脉余脉,主峰3234米。印度洋的暖湿气流与太平洋气流在这里交汇,雨量充沛。

西双版纳州虽没有著名山系,但大树茶也多分布于海拔1000米以上的丘陵、山地。景洪市、勐腊县地区分布着数座海拔2000米左右的高山,勐海县勐宋乡北部的桦竹梁子山海拔2429米。

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好贴,字大点就好了
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