北京茶博会喜报：“云南岩茶”闪耀临沧茶专场推介会

岩文

       2015北京茶博会期间，古农茶业传来喜报：彩农茶明星产品—“云南岩茶”、忙麓茶（昔归）入选临沧茶专场推介会，将于21日上午闪亮登场，与勐库戎氏、滇红集团等临沧市知名茶品牌一起与京城百姓零距离亲密接触。







      6月19日，由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、云南省临沧市人民政府共同主办“2015北京国际茶业展、2015北京马连道国际茶文化展、中国临沧‧天下茶尊茶业推介会”在北京展览馆和马连道中国茶叶第一街隆重开幕。






      临沧市政府组织品牌企业参展，在北京茶博会掀起了临沧茶旋风，将连推五场推介会，堪称此次茶博会最大手笔与亮点。开幕当天，古农茶业得到一个振奋人心的消息：彩农茶精品“云南岩茶”和忙麓茶双双入选临沧茶昔归专场推介会。





      云南岩茶：石头缝里长出来的古茶奇葩

      在云南省临沧市临翔区的邦东和马台两地，大量古茶树生于万石之间，茶树两侧的土壤表层被大石覆盖，土夹砂砾，疏松的土壤提供了茶树根系生长的富氧环境，使茶树根深叶茂。茶树根系代谢，合成了较多的氨基酸，兼得岩茶的岩韵和古茶的滋味和神韵。


      茶为国饮，饮茶聊天是不少人的消遣,如今百姓餐饮生活更是茶不离口,健康因素越来越成为如此大众化饮品的首要选择因素，而古农茶业重点打造的彩农-云南岩茶，从源头抓起，选择原生态的茶树鲜叶为原料，通过全手工、全程不落地的核心工艺流程，解决了从树上鲜叶到杯中茶叶的整个核心生产制作工艺，从原料和生产的环节上保证了云南岩茶的岩韵花香和健康安全。


      云南岩茶•奇饼妙饼（奇韵邦东、妙韵马台）目前已被《中国茶叶市场》推荐为明星产品。


      近日，传来一条信息，云南岩茶送临沧市茶叶产品质量检测中心检测的茶样结果出来了：云南岩茶的各项指标合格，完全符合国家安全标准（GB/T22111-2008），其中茶多酚高于国标5%，水浸出物高于12%……
   
      此次检测的结果，以更有说服力的数据证明了彩农—云南岩茶是一种绿色，生态，健康的值得广大茶友信赖的好茶！

      忙麓茶：全手工缔造“昔归中的昔归”
      古农茶业掌门人岩文早在2000年就开始接触普洱茶，并喜欢上了普洱茶，对澜沧江流域的茶品进行了深入了解和探讨，其中就接触到临沧茶。从2006年底起就只身深入邦东，对邦东村村寨寨的茶品进行了解。最开始喝的是忙麓山（昔归）产的茶，就真正爱上了邦东茶。2007年，岩文深入村村寨寨去探寻邦东便尝试用手工铁锅炒制昔归茶，加工出来一喝，让人难忘。


      2008年，古农茶业在邦东乡大力规模推广手工茶：一是跟当地初制所合作建立手工制茶基地；二是推动改进当地制茶的卫生条件；三是从勐海派核心技术骨干在当地进行手工茶生产加工培训。得到了邦东乡政府的认可和支持，与邦东乡教办合建了邦东手工茶实训基地，对茶农及学生进行大规模培训。从而推动形成了邦东乡手工制作热的兴起。





      忙麓茶原料选自云南临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是昔归渡口。其高纬度低海拔的独特的地理位置决定了昔归茶独特绝佳的品质，而选自昔归最好的忙麓山茶树鲜叶为原料，经“邦东茶民间传统手工第一推手”铁锅炒制的忙麓茶，更是以其出众的口感韵味博得了“昔归中的昔归”的名号。


      另讯：2015年6月21日，下午13:30—17:30，在北京西城区马连道国际茶城四楼，还将组织一场彩农-云南岩茶进京发布会暨品鉴交流会，欢迎茶友们踊跃参与，一同品鉴由石头缝里长出的古茶。