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八公子行 易武那么田 台地茶

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发表于 2015-5-9 18:36 | 显示全部楼层 |阅读模式


勐腊县 易武乡(那么田台地茶)






早上一大早,采回来的鲜叶

下午4点多开始杀青,早上采的茶,水份较多,可看见杀青的蒸气






杀青过程让水气散发,必须抛散


手工揉茶

第二天早上晒茶

阳光比较好,下午4点后就干燥了






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发表于 2015-5-14 14:01 | 显示全部楼层
开泡试试
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 楼主| 发表于 2015-5-20 14:35 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-5 18:56 | 显示全部楼层
想听听楼主对该台地茶与大树茶的口感上的区别。
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发表于 2015-7-5 22:44 | 显示全部楼层
li_yn_km 发表于 2015-7-5 18:56
想听听楼主对该台地茶与大树茶的口感上的区别。

我新人学习中
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发表于 2015-8-9 21:46 | 显示全部楼层
不见汤
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发表于 2015-8-9 23:11 | 显示全部楼层
看上去很舒服,估计味道也不差,台地不台地的只要茶青好成品也就不会差!
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