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今天晚上终于开了自家的7222的303批次，其实两年前就已经关注7222，喝过202批次，302批次，303批次，这款茶传承了勐海的传统拼配，也有严谨的选料 标准，和当年的一些常规茶比起来，确实有过人之处。今天挑了当年最一般的那款303来开汤，确实令我小许惊艳，两年前还是烟味很重，现在已经沉淀许多，先说茶底，当我翘茶叶的时候，干茶清脆而又结实，较之常规茶7542，它的料是非常均匀和茶底相对一致。 喝了前五泡的最大感受是此款茶香高气扬，清爽度极高，略略有点烟味沉淀着，完全符合勐海布朗体系的特点标准。后面的感觉我觉得更好，布朗地区的料在经历11年后沉淀确实有非常惊艳的表现，茶汤韵味持久，回甘饱满，略带轻微苦涩，化得快，口腔很干净的感觉，转而就是持续悠长的回甘生津，让人马上有继续喝下一泡的冲动。最后就是非常耐泡，茶水虽淡了下来，茶汤还是茶水一体，没有明显的水味。在芸芸中期茶，7222确实是我深爱的一款。
这些是我网上查到7222的资料，原来是一个姓邱的茶人定制的。
在勐海茶厂改制前的几大金典系列中，7222系列是其中的代表作之一。这个茶品，虽名为7222，但却有着与别不同的特殊含义。其设计者德信茶行的邱先生，更是以7222能具有比八八青饼还青出于蓝的品质而自豪。这位质朴的茶人始终相信：好茶，只待时间证明。
2002年，这个系列正式出品，其出品人——德信茶行的邱先生，为了让这一系列的茶品尽善尽美，亲自到云南勐海布朗一带的高山区域收集原料，以保证茶品的高品质。众所周知，布朗山一带以茶叶原料多样，品质优秀而成为远近闻名的茶区。而在其中，老班章、老曼峨等上好的茶叶树种更是不乏其中的。邱先生不远千里到布朗山选料其对茶品的重视程度便可见一班。在茶饼制作中，7222与普通的勐海茶饼有着细微的不同。在普通的茶品的制作过程中，一般都是以拼配洒面的手法处理，因此茶品正面茶叶的搭配都比较均匀，而茶品的背面则比较粗糙。而7222在制作时运用的是一口料，因此不管是茶品的正面还是背面，原料的分布都是极其均匀，茶饼的正反两面也非常的干净漂亮。在压制过程中，茶品用勐海茶厂最传统的工艺进行加工，以保存其最完好的风味。取而泡之，茶汤清亮晶莹，高山韵浓厚，浓强度、润滑度及回甘程度非常好。数泡过后，茶水的劲度还是很强，耐泡程度高，茶水由微苦变为冰甜。此茶，传统的味道保持得极其完整，口感丰富，层次分明。品赏，就如同与此茶一起，共赴一段奇妙的旅程。
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发表于 2014-11-8 08:59
资料图片最好再详细点。
发表于 2014-11-11 15:21
好喝！