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2011年9月29号,天,晴,早上9点30分,勐海出发,驱车南糯山拔玛,制做今年的第一个谷花茶,高海拔的山区,已经包涵秋天浓烈的味道。中午11点,大雾笼罩整个林区,雾的颗粒很大,如毛毛细雨拍打着车子挡风玻璃,看着这景象,证实了所谓的“高山云雾出好茶”的写照,
走入朋友家,第一个看到带着字迹的牌子,证实了,所有的一切都很关注茶园的生长和生态哦!" /> 肚子还没有饿的感觉,和朋友一起到古茶园先采摘茶叶,争取最大的能力,做更多的毛茶,满足茶友的样和后续的货,步行来到茶园,开始采摘,拔玛的古树不是很粗大,一个是植被过胜,压住茶叶树的长势,一个是海拔高,气温冷,但这里的茶叶甜美的味道是大家对拔玛的最深刻的印象。
采摘回来的茶叶进行微调处理,微调里面的学问可大了,如细细说,也可以说是一门学问,微调决定一个茶叶口感的走向。
茶叶在微调,我们进行了我们的中餐,山里的菜,就是鲜,加爱昵鸡稀饭,和山笋,味道很爽,是大城市里所不能做到的,这里没有让你作呕的地沟油" />
酒足饭包了,鲜叶也可以杀青,那么也就弄了,趁天色还早,兴许还能赶上夕阳的余照,
揉捻
晒场,
晾晒
这张图片证明天气很好
后续上干燥的图片和开汤,
今天感觉很累,很忙碌,但觉得这样很充实,活的充实是很难得的一天,
[ 本帖最后由 老要 于 2011-9-29 23:27 编辑 ] |
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