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【云茶百汇 正春古树】茶博汇春茶古树纯料最后一波 布朗 巴达 景迈

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乔木王

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发表于 2011-8-18 01:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

   茶山,总是给人很多收获,熙熙攘攘的人来利往虽然打搅着茶山的宁静,但是茶山仍然用他广阔的胸怀包容了这一切,感念茶山,心怀敬意。今年为做春茶,3、4月间几次进出茶山,虽然当时有几多纠结困顿,但是现在回想起来不免已是温暖的回忆,这温暖不仅来自从茶山上收获的一片片茶叶,也来源于生长在茶山里的一个个朴实的茶人,除了作为普洱茶十大杰出人物获国务院政府津贴的老茶人曾云荣老先生的淳淳教导之外,还结实了许多生于斯长于斯的茶农。这次的茶就是其中的两位做的茶。
   茶,说的很清楚是二春茶,纯古树,因为今年上山收茶古树茶价太高,所以心仪的布朗和景迈与当时都没有下手。而于谷雨前后采摘的二春茶,价格就平和很多了。二春,相对于头采的早春,在早期的普洱知识体系里叫正春,而且也有正春好于早春的说法,但是随着近年来普洱绿茶化的倾向,茶是越采越嫩,越采越早,这样的正春的青壮叶反而不被人看好,于是也有茶农会拼进头春茶了一起卖个高价。
   老马这次精挑细选的选出了3个茶区的6种毛茶,希望能给茶们的口粮茶提供点纯古树的选择。

   勐海茶区
   布朗古树,30克体验装/5.8元 ,500克包邮价100元;
   巴达古树,30克体验装/6.4元 ,500克包邮价110元;
   景迈茶区
   景迈大寨古树,30克体验装/11元 ,500克包邮价190元;
   景迈大寨古树(纯千年树龄古树),30克体验装/19元 ,500克包邮价320元;
   景迈大寨古树黄片,30克体验装/5.5元 ,500克包邮价95元;
   景迈千年古树芽孢,80克体验装/32元 ,500克包邮价210元;

   各个茶的具体的条索及开汤图,后贴奉上
   淘宝通道>>>http://58puer.taobao.com/?search=y&orderType=_hotsell&viewType=grid&baobei_type=&scid=377359533&searchRange=all&keyword=%C9%A2%B2%E8&price1=&price2=

[ 本帖最后由 最爱乔木王 于 2011-8-18 01:59 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2011-8-18 01:39 | 显示全部楼层
布朗古树,30克体验装/5.8元 ,500克包邮价100元;
这个茶布朗风格很明显,口感清扬,味感均衡,力道韵味都能很好的体现出来,随手抓一撮来泡,兰香明显,喉韵舒爽。












2泡茶汤。


1-5泡

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乔木王

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 楼主| 发表于 2011-8-18 01:44 | 显示全部楼层
   巴达古树,30克体验装/6.4元 ,500克包邮价110元;

   巴达茶山,地区勐海茶区的西南部,和布朗茶的区别较大,香气有种幽幽的蜜甜味,口感也更具穿透力,刺激度较好,生津回甘速度快持续度好,口感内会长久的保持一种香甜的韵味,很舒服。









抽空拍了汤图,才上来。


6克散茶。90℃水温。


当时喝的是第三泡,叶底已微微舒开。


6泡茶底。


茁壮的叶子啊。基本是一芽两叶的茶。

(- -!为这些贡献口感而英年早折的叶子默哀。)


倒下来的茶底。


五泡汤色,忘记哪泡跟哪里了。。因为当时对面的茶行没打麻将。

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 楼主| 发表于 2011-8-18 01:47 | 显示全部楼层
景迈大寨古树,30克体验装/11元 ,500克包邮价190元;

   大寨,最好的景迈茶的三个产区之一,茶的景迈特色浓郁,香与涩,价格略高,是因为景迈茶的声誉。









景迈大寨




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 楼主| 发表于 2011-8-18 01:50 | 显示全部楼层
景迈大寨古树(纯千年树龄古树),30克体验装/19元 ,500克包邮价320元

   千年古树的群落,除了景迈,整个云南都没有几个山头敢这样说,好茶,自是无语凝噎,不仅是因为滋味,也是因为价格。





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 楼主| 发表于 2011-8-18 01:52 | 显示全部楼层
景迈大寨古树黄片,30克体验装/5.5元 ,500克包邮价95元

    黄片,卖相不好,滋味不错,怎么说,喝普洱总是要常常黄片的味道,不建议多买,尝一尝滋味总是要的。


景迈古树黄片,口感甜香,很多茶友喜欢煮景迈的老黄片









店里没明火煮的铁壶茶具,将就用着盖碗泡。


由于毛茶散茶,泡茶的水温不高。95℃左右。

5秒出水,闻碗盖,虽然是老黄片,但有典型的景迈兰花香。


第三泡的茶汤。


第三泡的茶汤。


泡到5泡叶底基本张开。叶脉很明显,从叶底来看,此批散茶揉捻适中。


一至五泡的汤色对比。


当时换了个杯子拍对照颜色,一时粗心忘记这是第几泡啦。

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 楼主| 发表于 2011-8-18 01:55 | 显示全部楼层
景迈千年古树芽孢,80克体验装/32元 ,500克包邮价210元

   一直以为芽孢一定是,大雪山野生之类的,没有接触过景迈的芽孢,芽孢本来就有兰香,景迈芽孢更是超绝,香气滋味确实值得一试。









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发表于 2011-8-18 04:30 | 显示全部楼层
好美的芽孢,顶一下
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发表于 2011-8-18 08:28 | 显示全部楼层
看着就流口水
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发表于 2011-8-18 11:51 | 显示全部楼层
好茶,顶一下。
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