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十年回首,水韵品茶

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广云福茶行

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发表于 2009-5-19 13:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
今年是水韵接触普洱十年,回首这十年的普洱界,从其默默无闻到风行市场,这其中水韵感触良深。
在从事普洱的十个年头里,接触的普洱无数,有生有熟,有好有坏,水韵今特地找出来,选一些有特点的茶品开汤上照。
虽然很多茶现在只剩“半壁江山”的样品,但品试中水韵还是能再学习到很多,找到很多答案和之前没有发现的问题,同样有好有坏。



99易昌号
市场称99易昌,在我印象中,易昌号当时主要的销售---深圳福华公司是00年中才到的货,我们就是在那时买进的茶。
而在此之前,富华公司卖的新茶都还是昌泰成立之前在大渡岗生产的圆宝七子饼茶。
由此可见99易武是00年才生产出来的,并不是99年的茶品。
当然,从现今看,这多一年和少一年并不影响他的价值,毕竟它还是具有代表的茶品。
易昌号有分正,精,极品三个档次,当时我们经过品质比较和价格比较,选择的是精品。
这是我们大批量存放的第二批茶,经过几年的存放和出让,水韵也只有剩下自己喝的量了。
今年的藏这茶的第9年,从新茶到老茶,看着它的变化,这过程乐在其中。
发上来给大家看看


照片 037.jpg 照片 045.jpg

[ 本帖最后由 水韵流年 于 2009-5-19 13:20 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-5-19 13:17 | 显示全部楼层
挺粗大的叶子

照片 047.jpg

漂亮的汤色
洗两次
第一泡

照片 049.jpg
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 楼主| 发表于 2009-5-19 13:22 | 显示全部楼层
第二泡

照片 056.jpg
茶底
照片 094.jpg

[ 本帖最后由 水韵流年 于 2009-5-19 17:07 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-5-19 13:52 | 显示全部楼层
99年圆宝七子饼茶

前面说的99易昌号是00年的茶品,那这就是易昌号之父了。
圆宝是昌泰成立之前,陈在大渡岗定制的茶品。
有几种不同的包装方式,其中最先出的是无飞纸筒8片12筒纸箱装,有飞纸筒8片12筒纸箱装两种,每件都是96片。
后面还有竹筒藤条绑扎的圆宝茶市场。
由于纸箱装,内还套有塑料膜,所以这批茶存放基本为干仓,而后面的竹篮装都见进仓。
即闻,圆宝茶是准备用易武茶压制的,前面批次也确有易武茶,但到后面生产厂家就全部用大渡岗的茶压制了。
也正是这原因才有后面的昌泰茶厂。是否如此,无从考证了。
上有飞纸筒8片12筒纸箱装这个版本的圆宝茶给大家看看。
这就是我们较大批量进的第一批茶,时间是99年底。


照片 060.jpg 照片 064.jpg 照片 062.jpg

[ 本帖最后由 水韵流年 于 2009-5-19 13:53 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-5-19 14:56 | 显示全部楼层
干茶
照片 069.jpg
照片 076.jpg

洗两次
第一泡,不怎么出色

照片 078.jpg

重泡,汤色很漂亮,但口感比不上易昌,而且偏涩。
照片 083.jpg
照片 117.jpg

[ 本帖最后由 水韵流年 于 2009-5-19 18:57 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-5-19 15:17 | 显示全部楼层
00年无@红大益7542


前几年,老茶市场的年份很不透明,能多说就多说年份。
水韵也上了不少当,不过还好,茶的价钱道没有怎么被人忽悠过。
00年无@红大益在前几年就看到,港仓为多。
记得第一次在市场看到这茶,就问货主说,这是哪年的大益茶?
她说这是89年的大益。水韵反问她,大益商标不是94年才注册的吗?
对方说,你没有看到没有@标志?这是大益商标没有批准前做的产品。水韵无言,在前几年,这么高的骗技,佩服。
后来水韵也就特别关注这茶,再后来就是资料公开是00年的茶品。
00年无@红大益青饼外包装有两个版本,这批就是“T”错印成“Y”。

找出来喝喝,这茶是传统港仓的茶品。

照片 098.jpg 照片 099.jpg 照片 103.jpg








[ 本帖最后由 水韵流年 于 2009-5-19 15:34 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-5-19 16:05 | 显示全部楼层
不错的传统香港仓储。
照片 104.jpg
开汤喝茶
照片 110.jpg

汤色变得很漂亮

照片 112.jpg
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发表于 2009-5-19 16:56 | 显示全部楼层
长了见识了, 谢水兄分享。不知不觉,口水流了出来。。 ,见笑了,呵,对老茶实在太口馋了。
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 楼主| 发表于 2009-5-19 17:03 | 显示全部楼层
原帖由 小壶泡大树 于 2009-5-19 16:56 发表
长了见识了, 谢水兄分享。不知不觉,口水流了出来。。" /> ,见笑了,呵,对老茶实在太口馋了。


不客气,有空常来坐坐
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发表于 2009-5-19 19:25 | 显示全部楼层

这茶,有感觉了!
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