[大家想说就说]-------饭后茶语（品头春57楼开始）

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心为形役

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前两天好茶人之人等五位茶友600里来访
开泡88青，我觉得表现很好
看来好茶更需要共品

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80年代普洱茶最盛名的五大茶品

[原创文章，未经许可，不得转摘]

在80年代，普洱的生产还是由国营的茶厂生产，中茶公司负责出口，主要的生产饼茶的还是勐海茶厂和下关茶厂。
由于还是采用计划生产，在80年代的十年中，虽产量不小，各个茶号和批次目前很难统计有多少品种了。
但茶饼的包装并没有太大区别，还是和70年代的茶品大同小异，
勐海茶厂还是使用中英文对照的七子饼包装，下关茶厂由于主要生产是内销茶，还是使用中文“中茶牌”包装。
而且这种情况一直延续到2003年，各茶厂才全部信用自己品牌的包装。
因此茶饼的各种型号和批次是很难分辨的，茶客们只有提高辨别知识或找有水平，有信用的茶商购买了。
其实在80年代中这十年的生产过程有很多型号和批次的茶，但在市场得到公认而且最具盛名的茶品本人归纳有五大系列
当然这五大系列以外还有不少好的茶品，但要么是数量少没有影响力，要么在市场并不是那么出名和认可。
如果有机会，茶客们想了解80年代的产品，不防多尝试被市场公认的好茶品，毕竟品正宗的茶品更能提高品鉴水平。
下面简单介绍80年代在市场和收藏界最具盛名的五大系列产品：
1.七三青饼
    全称：大口中手工盖印尖“出”飞小绿印7542
七三青是台湾茶人取的茶名，后经过考证应该是指民国七三年，就是公元1984年左右生产的7542青饼。
也是勐海茶厂7542茶号的第一批,市场知名度和茶史参考价值很高.
有看到70年代常见的美术内飞,由此七三是生产周期应该是70年代到80年锄中期,而尤其80年代是版本为多.
而七三青饼就是勐海茶厂在80年代初期生产的7542青饼，从七三青饼的全称，我们不难了解其中的一些茶饼信息。
大口中：指的是外包装下中茶公司开头“中”字为大“口”。
手工盖印：指的是外包装中茶商标中的“茶”字是用手工加盖，带有印章的印痕
尖“出”飞：指的是茶饼里面压的内飞“出”字两个“山”，上一个“山”比下个“山”小，俗称尖“出”飞。
小绿印：指的是中茶商标“茶”茶字为绿色
7542：就是中茶公司给勐海茶厂的标准生产茶号
以上七三青饼的主要辨别方式和包装特点，可看图参考。
常见的两种不同的七三青外包装
尖“出”飞还可以分两种，一种字体较扁称“美术字体”较早使用，一种细尖的字体。


2.雪印青饼
全称：7532雪印青饼
雪印同是台湾茶人取名，即考当时取名是因为这批茶的内飞的八中很红，有如“血”色，加上印级茶在市场的知名度，就冠上“雪印”之大名。
而这批茶实为80年代初期勐海茶厂生产的7532青饼，拼配采用较细的茶青盖面。整筒7片采用牛皮纸筒包装，上贴有一张印有七子饼茶的圆型牛皮纸。
纸筒外用红丝带绑扎，风格和70年代的黄印青饼相同。茶饼单片外包装为较厚的棉纸包装，和常规七子饼大同小异。不过在市场较常见的这批雪印包装也能找出一些特点，如繁体“云”第三笔的横钩直到“云”字的第八笔点，“子”字第二笔竖钩的竖为直竖，不同同时期的为弯钩。不过这只是常见的雪印特点，有由于包装交替，包有不同常规的包装。但各个包装的雪印还是有一个共同点，那就是茶饼内的内票（说明书）的宽度明显比各时期使用的内票来得小。这是所有雪印的共同点。



3.中茶牌繁体8653
全称：下关中茶牌繁体8653铁饼
70年代的中茶牌简体字19字的包装在80年代初使用完，恰有日本茶商定茶，下关茶厂开始使用新包装生产它特有的铁饼，这就是8653中茶繁体青饼。
七片纸筒包和竹筒两种包装都有存在。茶饼包装和70年代的19字中茶牌简体大同小异，不同就在出口公司的字体为繁体。首批8653在86年左右开始生产，初期甚至有现在已经归入70年代的19字版中茶牌简体混装在一起，因此可见两者是交替的。而8653的这个包装一直使用到90年代中，甚至到2003年下关平版铁饼还使用这样的包装，虽然各时期的包装纸质，饼型，批号都有些不同，但毕竟还是很难辨别，特别是没有经验下，根本无法辨别。这也是为何8653在80年代茶品中整体卖价远低于其他出名茶品的原因，其实这批茶选料还是很出色的，加上下关茶厂的铁饼风格压制，铁饼特有茶香非同一般。
首批8653中茶牌繁体包装和饼面



4.8582
全称：80年代首批八五八二青饼
香港南天公司向勐海茶厂定制的茶品，会看茶号的就知道八五八二是从85年开始的茶号，八号配茶。8582从80年代中开始生产，使用和同时期勐海茶厂其他产品使用相同的包装，随着茶厂每批次包装不同而更换。一般可以分厚棉纸，厚草纸和薄纸。而一般薄纸的8582竹筒上贴有一个绿色的商检标，就称商检8582。这是因为南天公司在80年代后期为了区别自己公司定制的茶不同于勐海茶厂常规茶品而要求贴的，当然并不是每批都有贴。而真正辨别8582就在于，由于它的配茶都是使用较粗的茶压制，饼型就相对比同时期勐海茶厂其他茶品宽大和厚，还有就是就是饼面的茶条索也相对其他茶品粗壮。只要了解勐海茶厂的配茶风格，也就不难辨别了。
厚棉纸8582标准包装和内飞




5.八八青
88青是指香港陈先生存放的88年----91年左右的勐海茶海的7542青饼
其实在这个时期的7542青饼在市场并不少，只因为存放仓储不及陈先生存放并取名88青干仓，因此88青应该专指陈先生存放这批了。
而88青就是在现今干仓流行的背景下兴起的，成了80年代最具盛名的茶品之一。只是如今市场混乱不少以假冲真的，不少拿同期的其他青饼当88青卖。
在消费者不了解其历史，是很容易上当的。而如何辨别真的88青？包装为80年代后期勐海茶厂使用的常规薄棉纸，印刷较为鲜红的包装为特点和7542青饼的配茶风格。但重要的还是看它的仓储，因为同期的很多茶都有进仓的，而88青还是很干净的。再不难就是认88青中那批无飞88青了，茶饼的包装和常规一样，但茶饼有内票没有内飞，而茶饼面相对常规88青的茶条索来得粗壮，由此也有该批茶是大树茶。是否是如此？已经不得考究了。
都是80年代后期勐海茶厂使用的包装，都是无飞88青，印刷深浅有些不同

纯属个人观点
七三青，雪印图片暂引用陈智同先生[深邃七子世界]一书


阮福网站[老茶图谱]文章http://www.ruanfutea.com
（慢慢完善）

[ 本帖最后由 水韵流年 于 2009-8-27 17:10 编辑 ]

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有请大家补充

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今天有朋友那来96年的第一批紫大益
是我勾引他拿来的的
好久没有喝这茶，虽自己还有几片，但就是舍不得开
喝过感觉还不错，发现茶底很粗壮，不是如今7542所能及
上几张给大家探讨下
看看和如今的7542有什么不同

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再上几张

阿钟

我在四川成都,这里我最爱去的是五块石茶叶市场,可以这样说那里90%的普洱商户我都认识,喝过最早的生茶是99年大益甲级饼,熟茶是99年的大益,这两款茶叶是在大益专卖店喝的,质量肯定有保障,仓储也很不错.当然我今天要说的也是很多不良老板,他们手里不少的假货,我看见不少,也喝过很多仓储不好的真茶.让我感觉到什么叫无商不奸,象广云福茶行这样的老板确实值得他们学习,作为茶友,不怕东西买贵,关键是不能买到不好的,更不要说假货.