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楼主: 原野的风

烟味的产生情况之一

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发表于 2007-12-19 20:36 | 显示全部楼层

呵.还没喝到这种情况!以后要高度注意!

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发表于 2007-12-20 17:29 | 显示全部楼层
学习了......
普洱茶特特棒
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发表于 2008-3-30 22:00 | 显示全部楼层
原帖由 茶底 于 2007-12-19 17:57 发表



同意兄的观点。
不是所有的带“烟味”的茶都是不好,据我所知,大多的带“烟味”的茶品,都是在制作工艺中附和上的。新鲜的茶箐是不可能带有“烟味”的。

言之正确
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发表于 2008-4-1 16:24 | 显示全部楼层
原帖由 babahu 于 2007-12-16 00:55 发表
" /> 在经济利益的驱动下,特意将茶湿仓都有人做了,何况只是增加个烟味。
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发表于 2008-4-1 16:40 | 显示全部楼层
原帖由 zhulong 于 2007-12-16 10:34 发表
拙见:黑点是炒茶杀青时留下的,与"炭化"是两回事,注意筛选就不会在成品里出现了.
烟味也是晒青的一个特征,不可一概否定.


是的不可一概否定。
诸茶同室以沫促他灵韵
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发表于 2008-4-3 00:11 | 显示全部楼层
喝带有烟味的茶,不会对身体有害吧?
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发表于 2008-4-3 00:51 | 显示全部楼层
学习了,楼主谢谢
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发表于 2008-4-4 22:37 | 显示全部楼层
好帖!受教了!(这种茶喝过不止一次!
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发表于 2008-4-9 23:14 | 显示全部楼层
生茶受潮容易产生烟味,算是烟味来源之一吧
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 楼主| 发表于 2008-4-10 01:19 | 显示全部楼层
原帖由 tigeryang 于 2008-4-9 23:14 发表
生茶受潮容易产生烟味,算是烟味来源之一吧

我接触过的生茶,如果是没烟味的受潮后也不会产生烟味. 反而有些有烟味的生茶,在已受潮再转到干燥后,烟味反而可以减轻。
遵循传统,认真出好茶
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