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最爱乔木王 发表于 2015-8-25 13:34

大观茶号(最爱乔木王)年中,回馈促销,2014年大观紫玉357克熟

本帖最后由 最爱乔木王 于 2015-8-25 13:45 编辑

2006年大益金针白莲,开汤:给人第一印象,传统工艺的勐海标志味道,
“咸鱼味”。2泡过后口感软糯,水路细滑,淡淡的荷香,茶感柔和,粘稠。
回甘,生津回甜显,回甘稍微弱;层次滋味,稍微略显中庸。发酵度适中。
综合表现,高等级勐海熟茶的荷香味,被大益所制作的金针白莲,表现得淋漓尽致。















2014年大观茶业 紫玉 357克熟茶 (贺开古树精选), 饼形周正圆平,金毫显露,条索均匀肥硕;饼形圆润饱满、干茶香气馥郁。
开汤:茶汤给人第一印象,勐海味明显。但,相对于大益的勐海味,显得低调很多。
茶汤口感,水路稍厚重,堆味不明显,无杂异味。茶汤色泽红透,给人视觉观感粘稠。生津,回甘不算明显;可能是新茶的缘故,水味稍微有点重。
尝试浓泡10秒,茶汤入口微苦而不涩。苦后的生津,回甜感,有点意思。喝到第5泡后,荷香感有点体现了。
勐海高等级精细化的茶品,荷香味,这个茶算能体现出来。
缺点是,可能要求的等级配兑有点高。茶汤整体感觉,层次略显单薄。期望陈化后,茶体的性质改变。荷香味,可能会增强。
















为何用2006年勐海茶厂(大益)金针白莲,与2014年大观茶业紫玉(贺开古树精选)做对比。
茶体等级类似;发酵度数类似;茶体产地类似;加工方式类似。只是年份不相同,产品品牌不同。
本小号,想表达给购买的朋友一个信息。2014年大观茶业 紫玉 熟饼,在陈化若干年后的总体综合变现,期盼值大致与大益金针白莲类似。
最关键的性价比是,古树发酵,精选高等级,荷香味感。



一杯好的熟茶在手里,温润醇和,自然天成,宛若一颗跟随多年的紫玉,慰籍着冬日里愈见干渴的内心。实为收藏、品饮、馈赠亲友之珍品。


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