景迈早期茶还是有期待的，如现在仍能分开采摘，估计不会有多大出入。
建议老二能开贴讲讲生、熟普洱茶如何用紫砂壶来泡
喜欢二哥的茶台，是酸枝的吧？
zgsczglige 发表于 2015-2-27 22:57
喜欢二哥的茶台，是酸枝的吧？
巴花的，茶盘是酸枝。
天佑长风 发表于 2015-2-27 21:20
建议老二能开贴讲讲生、熟普洱茶如何用紫砂壶来泡
有时间我试.
本帖最后由 阿明 于 2015-3-5 11:04 编辑
天佑长风 发表于 2015-2-27 21:20
建议老二能开贴讲讲生、熟普洱茶如何用紫砂壶来泡
紫砂壶有厚、薄、大小之分。紫砂壶材料有粗、细、之分。如何选壶不在此呈诉。只谈个人泡茶的一点心得与茶友交流。
需要长时间闷泡的茶一般选择胎厚较大的紫砂壶。这样的壶容水量大，胎厚保温时间长。长时间闷泡后也能保持一定的水温。为了得到理想的茶汤浓度因为是长时闷泡这时的投茶量会大幅缩小，降低冲泡水温。这种冲泡方法得到的茶汤汤甜水滑，韵味细，茶香沉隐。适用于韵味好的茶。如一些茶质饱满的老树，单株。陈年熟茶。
一些以香气见长的茶我会选用胎薄小壶，满壶投茶快冲快出。此法得到的茶汤飘香满杯，汤感立体，层次叠荡。
两种冲泡方试一个求稳，一个求变。
本帖最后由 可逆反应 于 2015-3-5 10:58 编辑
受教。。。
回去试试
本帖最后由 阿明 于 2015-3-6 22:42 编辑
小壶快冲冲泡次数多较难撑控，节奏快。大壶闷泡冲泡次数少茶汤稳定节奏慢，可从容施法。择茶施法事半功倍。
可逆反应 发表于 2015-3-5 10:56
受教。。。
兄不客气:handshake
蹬峰造极的玩茶高手！好玩好玩。我等粗人就知道傻喝:titter:titter:titter。