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景文 发表于 2014-5-21 14:25

开一个朋友做的昔归忙麓山2012年春

香气:花蜜香突出,清新,醒神;
    汤色:淡黄色;
    口感:苦,回甘快,收敛感较强;
    叶底:采摘较为嫩,白毫较多;
    综合描述:茶真的是好茶,但临沧的制程还是需要改进,滚筒加机器揉捻实在没有手工的好。




hfig 发表于 2014-5-22 01:03

请教下楼主,滚筒加机器揉捻是否体现夜底偏红居多?

阿明 发表于 2014-5-22 10:39

体现在棉柔,细润与香扬锐利方面.机器重口感,手工实实在在的照顾到了体感.

侗人 发表于 2014-5-22 13:33

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鱼观自在 发表于 2014-5-22 13:59

勐海苦,临沧涩........

景文 发表于 2014-5-22 15:03

hfig 发表于 2014-5-22 01:03
请教下楼主,滚筒加机器揉捻是否体现夜底偏红居多?

机器就是标准生产,叶底不会偏红,也不会难看,偏红已经是过去对机器操作不熟悉造成的。

阿明 发表于 2014-5-22 15:13

本帖最后由 阿明 于 2014-5-22 21:58 编辑

普洱茶总是有着这样那样的不确定因素,没了这些因素恐怕没这么多人玩普洱茶了.就目前情况拿一饼泡开后叶子色泽完全一致的薄荷塘,刮风寨或者铜箐河给你你要不要?

阿明 发表于 2014-5-22 15:14

本帖最后由 阿明 于 2014-5-22 15:17 编辑

具体情况具体分析,不是所有的茶都可以用一个标准的去评判。

阿明 发表于 2014-5-22 15:16

能做到叶子色泽完全一致的大多是基地茶,国有林,混生林不容易做到.

悟香 发表于 2014-5-22 21:30

阿明 发表于 2014-5-22 15:13
普洱茶总是有着这样那样的不确定因素,没了这些因素恐怕没这么多人玩普洱茶了.就目前情况拿一饼泡开后叶子 ...

我 要!!{:1_330:}
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