陈皮发霉了怎么办?
这里的兄弟们见多识广,问问。07年的两批皮,一直放在布袋里面通风存放,今年夏天没注意,发霉了……
基本上是白霉和绿霉,毛都长得挺长的了。我今天才发现,现在是全部摊开晾晒,拿牙刷把霉刷掉。
问题是:
1、陈皮发霉了,处理好之后,还有继续存放的价值吗?
2、有没有毒害?
陈皮比茶爱发霉多了!!!!十几箱茶和陈皮放在一起,什么事情都没有。 四会的?陈皮。 是的,皮倒是好皮,可惜了。 扔掉吧, 只有扔喽! 霉了、没了,放弃吧。要不然远年陈皮那么老贵呀,不容易的。 最怕密封。用麻布袋装好。 可是差了一些网上的说法,有3种:
1、刷掉,重新晒干,就没问题;
2、有些所谓的”大红皮“本身就是青皮发霉后用红茶洗出来的(这应该说明发霉也没大问题吧?);
3、扔掉。
扔掉太可惜了,都伺候了4年了。 那就留着呗。不过有霉味就没意义了。 三种可能,仼君自选
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