原帖由 阿明 于 2008-12-3 18:40 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
“我以前喝的都是霉烂腐味啊。。。。。。”这个嘛！要“多谢”那些将发霉茶说成是陈茶、将霉味说成是陈味的人了。特别是手上有大量发霉茶的人。
:80 :80 好贴，，顶一个
阿明兄好文！
深入浅出，入情入理。
我个人有几点想法：1、制程中杀青环节最容易出问题，普洱毛茶都是茶农自制，火候轻重根本难以控制。
2、铁观音高低价差极大，普洱生茶的价格相对平均，没拉开，原因是精品战略做的还不够，炒
普洱应该从生茶炒起，近些年炒老茶炒的太过了，基础反倒没做好，后继无力。
3、今天我们应该做的不是炒，是很滋润地喝茶，用合理的价格，持续的爱好培育这个市场，
阿明兄好文！
深入浅出，入情入理。
我个人有几点想法：1、制程中杀青环节最容易出问题，普洱毛茶都是茶农自制，火候轻重根本难以控制。
2、铁观音高低价差极大，普洱生茶的价格相对平均，没拉 ...
谢谢兄的认同,
同样也认同兄的观点.
普洱茶利润应当是和理利润.
理性发展才是健康发展.
学习。。。。。。。。。
好好学习。。。。。。。。。
顶......
没想到这么多茶友在看,自已顶一下！:handshake
前面制程说了很多，原料也是不得不提的一个重要环节。纯料有纯料的美，拼配有拼配的精彩，但是是非非不能混淆。纯料不代表老树，更不代表品质，同样拼配也不代表台地或者说品质一定不好，目前很多人一说拼配就断言品质低人一等，然而事实并非如此。
看看这片某纪念茶的陈化效率，投茶三克，洗茶一次，三道泡完。茶汤是第二泡的。
[ 本帖最后由 阿明 于 2011-11-5 15:49 编辑 ]
五年多的陈化，拼配茶同样老味渐显，回味绵绵。
好帖要顶！
二哥的“顶”字号开汤了。