[阮福] 08年勐宋春茶小熟饼-------“和你一起慢慢变老” 下架陈化中
四月初，和茶厂朋友到勐海的勐宋茶山本想找点大树茶玩玩的，到勐宋的一个山寨，
车子刚好经过一个初制作坊在炒春茶，便下车看看
早春茶是茶青整体还是不错，喝起来口感厚重，只是苦涩度略高
只是此次是目的是大树茶，只有朋友抓了点茶样
做路上，大家一起谈到如今的茶市场和它的后面会如何
我的观点是不要生产普通的青饼，毕竟用台地茶压制的青饼销售到市场，
给消费者按如今重视的干仓存放，后期变化是真的很慢，很难去掉它的苦涩
因为我们有十年的藏茶经验
因此生饼还是要用大树茶压制，而较普通的茶青或底档应该发酵成熟茶，
因为这几年，市场生茶好买，大量生产，普通品质的生茶在市场已经饱和
反而这几年的熟茶用料差，市场缺乏好品质的熟茶
并谈到刚刚那茶青如果是发酵成熟，品质肯定很好
想不到听者有意，没过几天，朋友就把那初制作坊的茶给买了
经过三个月的发酵，前几天试过寄来的茶样
感觉不错，而且价格也很合理，赶快叫他按我的标准压了两片茶样
今天厂家告知茶饼已经压好，包装一下，下星期就可以发出来，兴奋啊。
这可是阮福第一次做熟茶，采用3-4级茶青发酵，
这个级别发酵熟茶，不会有1-2级发酵-味淡，粗叶发酵-水薄的情况
熟茶中我最喜欢的级别，选料的精细度非7572能及
压230克小饼更容易退发酵堆味，有利陈化
售价：
[以上价格包运费]价格会随时间而调整
件价按批发，可以商价，按成本出售，宣传品牌
（12小筒，每筒5片，60片/小件）
那天在初制作坊照的村寨
[ 本帖最后由 水韵流年 于 2012-11-25 13:09 编辑 ] 大货茶面
条索明显，色泽明亮，饼面圆润
[ 本帖最后由 水韵流年 于 2008-8-14 11:53 编辑 ] 图
[ 本帖最后由 水韵流年 于 2008-8-14 11:55 编辑 ] :5: :5:
等等我啊~~~~ 今天:18: :18: 还有我们:5: :5: :5: 又有好东西了?都这么急!!!轻发酵?大树料? 原帖由 paragon 于 2008-7-23 23:25 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
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等等我啊~~~~
已经开了两泡了，感觉不错，准备下订单:handshake
欢迎随时过来:16: 原帖由 雾里看花 于 2008-7-24 10:20 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
今天:18:" /> :18:" /> 还有我们:5:" /> :5:" /> :5:" />
有茶样，随时都有得试的:) 原帖由 xsjbsm 于 2008-7-24 10:58 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
又有好东西了?都这么急!!!轻发酵?大树料?
哈哈，新到的熟茶样
是较轻的发酵，不是大树料吧:titter 呵呵，想尝