如何养好紫砂壶
曾经与同好讨论过如何养好一把紫砂壶,说来说去其实壶乃泡茶之用具,个人泡茶的种类与习惯都不相同,所以每个人的养壶方式也不尽相同,小弟谨将个人的一点经验,供同好参考。1、新买的壶在使用前,可以用开水多泡几便,很多人都那新买的壶用茶水煮下,我个人不建议如此,
优点:(1)可以杀菌,消毒。
(2)可以去蜡。(有的壶为了有看相会打蜡)
(3)煮的过程中会放进去茶叶,会消除新壶的味道,壶身会吸收茶汁,可以加快养壶的速度。
缺点:(1)麻烦,煮的过程中茶壶与煮壶的器皿发生碰撞,容易造成壶的损伤。
(2)茶叶煮后会产生一种叫 单宁酸 的物质,单宁酸渗入壶身,在一定的时间内,煮过的壶泡茶比较难
喝,所以建议不要去煮壶。
每次用完壶后,将茶渣及时清除,壶内用清水冲一下,使壶内没有茶叶残留,壶外一样用清水冲洗,用棉布(棉茶巾也可以)将壶身茶渍擦净,再用干布轻轻擦拭,放在安全处,让他自然风干,切勿在壶內还有水分時就盖上壶盖也千万不要把茶叶留在壶里面任其发霉。要长时间不使用时可将壶盖打开数日 让壶体的水分充分干燥 ,再将壶收藏起來,下次要泡茶时, 利用煮开水的时间, 拿来用干布擦拭 ,擦到水开了, 开始泡茶。久而久之紫砂毛细孔吸收茶汁 经过擦拭会散发出自然溫润的光泽,尤其是红泥段泥等颜色浅的紫砂 ,大多如此养,这样养法会慢 ,但是长时间的泡养,整把干净自然 相当漂亮 但是不管如何保养 ,经过一段时间, 壶身还是会多少积上些许茶垢 这时建议同好 以牙膏牙刷轻轻清洗壶身洗干净重新泡因为茶汁已滲透壶身所以当洗干净淨后,重新泡养不用几天 ,就会比原來还漂亮。壶里面的茶山可以保留 ,清洗外部即可 ,而且越洗越漂亮.我曾经看过,有人养红泥的壶 养到整把壶的光泽就像浸到油里面拿出来那样光亮,更可贵的是整把均勻干净沒有丝毫的茶垢。另外,有时候要可以以刷子辅助 ,主要是花货,刷子可以刷到一些擦不到的死角 但是刷子的选择不可以太硬否则会伤及壶身 ,个人使用过的以猪毛刷子软硬适中最为好用 。 用心对待您的紫砂壶 , 相对的它也会用最好的茶汤表现回报您。
以上是个人对于紫砂壶泡养的一点小小心得 , 供各位同好参考。 也请各位多多指教 ,提供各位养壶的技巧 ,供大家研究讨论。 学习了,谢谢. :handshake :handshake 共同学习:72: 支持好帖! good 说得好养得也好。只是如果认真养的话不应有茶山。养出来的圆润不会洗掉的,洗完后一泡茶就润泽又出来啦:handshake 觉得牙膏的味道能被壶吸上,还是不用为好. 学习了,谢谢!
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路过:5: good 个人觉得好壶其实用不着煮。。。
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