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小月 发表于 2017-10-9 23:12

金秋布朗山行

本帖最后由 小月 于 2017-10-11 11:56 编辑

    2017年国庆假日之际，和朋友一行前往勐海县布朗山，漫步茶园，在天然的大氧吧中呼吸清新的空气，感受秋高气爽。观赏古茶树，品尝谷花新茶。体验茶农日常作息生活。

小月 发表于 2017-10-9 23:16

有古茶树的村寨，收入不错，乡间别墅随处可见。庙宇也建的华丽。

小月 发表于 2017-10-9 23:19

到山上，看看古茶树去，也摘些茶芽。此时节正是谷花茶。

小月 发表于 2017-10-9 23:21

看看茶花、茶果、茶芽。

小月 发表于 2017-10-9 23:26

本帖最后由 小月 于 2017-10-9 23:30 编辑

鲜叶芽晾好了，可以点火炒茶了。




点火！

小月 发表于 2017-10-9 23:33

本帖最后由 小月 于 2017-10-9 23:42 编辑

炒茶开始了:)


这位小哥也来试试：


都来试试

小月 发表于 2017-10-9 23:41

本帖最后由 小月 于 2017-10-10 00:01 编辑

开始揉捻茶芽，这可是个辛苦活，没有台架，在地上揉茶，几小时下来，第二天，腿和臂还有点酸痛。

我喜欢揉二遍，这样条索紧，压成饼更有质感，更重要的是，叶细胞充分揉破，出汤会有质感，而不会出现淡薄假象。

小月 发表于 2017-10-9 23:47

这是茶果，采摘后，要把果外皮剥去，茶籽可用来榨油，也可用来育苗，育出的茶秒，每棵秒可以卖5元。

小月 发表于 2017-10-9 23:51

本帖最后由 小月 于 2017-10-11 11:58 编辑

辛苦了大半天了，泡茶了。:)




大家过来喝茶：

zgsczglige 发表于 2017-10-10 09:00

多谢月版分享:victory

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