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孙德忠 发表于 2018-4-14 01:29

2018春茶产品 弯弓

本帖最后由 孙德忠 于 2018-4-14 01:33 编辑

2017年偶然做出很棒的弯弓,桂花香 汤感糯糯的。有的时候强调香气 并不是有这个香气茶就会多好喝,是因为某种特定的香气 往往代表着更深层次的东西,比如我们说的茶汤有很好的苔藓味 或者雨后森林里那种菌香 更深层次含义就是生态好。易武顶级山头一定有自己独有的特点 比如弯弓 我们强调他 桂花香 就是说这个茶甜蜜蜜 茶质厚。

为什么在2017春那么艰苦的条件下 我们还能做出这么棒的弯弓我又找了很多丁家寨茶农 要了些茶样,对比下来还是我们的更胜一筹。总结出了几个经验 第一是选择茶地一定要过河的 第二尽量不要混采 多给茶农一点钱 让他们把大树小树分开采 第三特定的茶地 一般过弯弓大庙的茶地更容易出这种感觉。

价格:4500/公斤
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